题目内容
面粉是易散的，但加适量的水能揉成柔韧的面团，这是因为分子间存在________，同时也说明力可以改变面团的________．
引力 形状
分析：物质是由分子组成的，组成物质的分子间存在相互作用的引力与斥力；力可以使物体发生形变，可以改变物体的运动状态．
解答：面粉是易散的，但加适量的水能揉成柔韧的面团，这是因为分子间存在引力，同时也说明力可以改变面团的形状．
故答案为：引力；形状．
点评：本题是一道基础题，熟练掌握基础知识即可正确解题．
分析：物质是由分子组成的，组成物质的分子间存在相互作用的引力与斥力；力可以使物体发生形变，可以改变物体的运动状态．
解答：面粉是易散的，但加适量的水能揉成柔韧的面团，这是因为分子间存在引力，同时也说明力可以改变面团的形状．
故答案为：引力；形状．
点评：本题是一道基础题，熟练掌握基础知识即可正确解题．
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