Question

17．夏天，超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块熔化（填物态变化名称）时，要吸（填“放”或“吸”）热，所以能起到保鲜的作用．在高山上，开水不烫手，鸡蛋煮不熟，是因为海拔越高大气压越低，使水的沸点低于100℃．

Answer 1

分析 物质从固态变为液态的过程是熔化，熔化需要吸收热量．大气压强随海拔高度的增加而减小，液体沸点随液面上气压的减小而减小．

解答 解：超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块熔化时，要吸收热量，所以能起到保鲜的作用．
大气压强随海拔高度的增加而减小，高山上，气压比较低，低于标准大气压，所以水的沸点就低于100℃，因此，明明看到水沸腾了，却没有山下的开水烫手，鸡蛋煮不熟．
故答案为：熔化；吸；低；低于．

点评 判断物态变化时，要明确一种现象现在和原来的状态，然后根据六种物态变化定义进行比对．