题目内容
为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间。实验数据记录如下表。
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物质 |
质量/g |
初始温度/℃ |
加热时间/min |
最后温度/℃ |
|
水 |
60 |
20 |
6 |
45 |
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食用油 |
60 |
20 |
6 |
68 |
（1）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较____________________来研究水和食用油吸热能力的差异。
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给____________________加热更长的时间，此时水吸收的热量____________________(选填“大于”“或”“小于”或“等于”)食用油吸收的热量。
（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用______________这个物理量来描述。
【答案】
（1）升高的温度（2）水；大于（3）比热容
【解析】
试题分析：（1）实验中采用了转换法，在实验过程中控制加热时间相同，通过比较升高的温度来研究水和食用油吸热能力的差异．（2）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多．在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于是食用油的吸热能力，物质的这种特性用比热容这个物理量来描述．故答案为：（1）升高的温度（2）水；大于（3）比热容．
考点：控制变量法与探究性实验方案；比热容的概念
练习册系列答案
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