题目内容
为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表所示．| 物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
| 水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
| 食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
相同
相同
（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的末温比水的末温高
高
（选填“高”或“低”）．（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量
大于
大于
（选填“大于”“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．分析：（1）认真观察表中数据即可得出结论．
（2）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多．
（2）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多．
解答：解：（1）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．
因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多，即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）相同；高；（2）大于．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．
因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多，即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）相同；高；（2）大于．
点评：此题考查了我们对于实验数据的分析能力，还一定注意应用控制变量法来考虑．我们要能够根据相关的实验数据得出需要的结论，并能够将这些知识应用于生活．
练习册系列答案
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为了比较水和食用油的吸热本领的大小，小明做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和食用油，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下表：
为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置