题目内容

13．某实验小组在山顶做“观察水的沸腾”的实验中，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图a、b所示．小组记录的实验数据如下表：
时间/min┉45678910111213
温度/┉90919293989898989898
（1）图b是水在沸腾前的情况，图a是水在沸腾时的情况．
（2）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是98℃．
（3）实验得到的水的沸点低于（填“高于”或“低于”）水在标准大气压下的沸点，其原因可能是水面气压低于标准大气压．

分析 （1）掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失；
沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂．
（2）液体沸腾时的温度就是沸点，液体在沸腾过程中温度保持不变．
（3）一个标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．

解答 解：
（1）a图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况．
（2）由表格中数据知，从第8min开始，水的温度保持98℃不变，说明水处于沸腾过程，沸点为98℃；
（2）在标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点与气压有关，本实验中水的沸点低于100℃，可能是由于当时气压低于标准大气压造成的．
故答案为：b；a；（1）98；（2）低于；水面气压低于标准大气压．

点评 观察水沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化情况，并要观察水沸腾前和沸腾时的现象区别，所以这也是实验中经常考查的内容．在实验中，学会通过表格数据或图象判断水的沸点，并能够根据沸点判断气压与标准气压的关系．

练习册系列答案
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