Question

17．刘明同学用图甲装置探究了“固体熔化”和“液体沸腾”的实验：
（1）这两个实验都需要用到的测量仪器是温度计和秒表；
（2）刘明将两个实验连接完成，根据实验记录，绘制了试管内物质的温度随时间变化的图象，如图乙．由图象可知该物质是晶体（选填“晶体”或“非晶体”），熔化时的特点是：吸收热量，温度保持不变．
（3）在图乙中，AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为冰和水的比热容不同．
（4）试管中的物质完全熔化后，若持续加热，在标准大气压下降得到图象中的DE段，这段时间内试管中的液体不能（填“能”或“不能”）沸腾，这是因为烧杯内的水沸腾时温度保持不变，试管内的水不能吸收热量．

Answer 1

分析 （1）固体熔化和水沸腾实验需要不断吸热，实验过程中，需要用温度计测量温度，还需要用秒表来记录时间．
（2）根据晶体熔化过程中温度保持不变的特点分析；
（3）冰和水的比热容不同，同种情况下，温度变化不同；
（4）水沸腾后，温度不再上升，试管内的水到达沸点后，不能继续吸热，不能沸腾．

解答 解：（1）探究“固体熔化”和“液体沸腾”的实验，都需要探究其温度随时间的变化，所以除了永年温度计测量温度后，还需要用秒表来记录时间．
（2）由图乙知，该物质在熔化过程中温度保持0℃不变，所以为晶体，且为冰；
其熔化特点是：不断吸收热量，温度保持不变；
（3）冰化成水质量不变，但比热容发生了变化，所以同样受热情况下，温度变化快慢不同；
（4）由于烧杯内的水沸腾时温度保持不变，试管内的水虽达到沸点，但不能继续吸热，所以不能沸腾．
故答案为：（1）秒表；（2）晶体；吸收热量；温度保持不变；（3）冰和水的比热容不同；（4）不能；烧杯内的水沸腾时温度保持不变，试管内的水不能吸收热量．

点评 有关晶体的熔化及液体的沸腾实验，均需探究温度随时间的变化，所以都用到温度计和秒表，晶体在熔化过程中吸热温度保持不变，液体在沸腾过程中吸热温度保持不变，这也是二者在图象上的类似之处．