题目内容

14.大家去吃烧烤时,用食品夹夹取自己喜欢的美食,若要使拿餐盘的手用力小一些,夹取的食物应放在盘中离手较近(填“远”或“近”)的地方,食品夹属于费力(填“省力”或“费力”)杠杆.羊肉片烤熟是利用热传递方式改变了肉片的内能.

分析 (1)由杠杆的平衡条件可知,在阻力和动力臂不变的情况下,阻力臂越小越省力.
结合图片和生活经验,判断餐盘在使用过程中,动力臂和阻力臂的大小关系,再判断它是属于哪种类型的杠杆.
(2)改变物体内能有两种方式:做功和热传递.做功主要有摩擦生热和压缩气体做功,做功实质是能量的转化,热传递实质是内能从一个物体转移到另一个物体,或者是从一个物体的高温部分传到低温部分,有传导、对流和辐射三种式.

解答 解:
(1)由杠杆的平衡条件可知,在阻力和动力臂不变的情况下,阻力臂越小,越省力.所以若要使拿餐盘的手用力小一些,夹取的实物应放在盘中离手较近的地方.
食品夹在使用时,动力臂小于阻力臂,是费力杠杆.
(2)羊肉片烤熟是利用热传递方式改变了肉片的内能.
故答案为:近;费力;热传递.

点评 本题易错点在第一问,巧用杠杆:①在阻力和动力臂不变的情况下,阻力臂越小越省力;②在阻力和阻力臂不变的情况下,动力臂越长越省力.

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