题目内容

13.小明利用如图所示的装置测花生米的热值.
(1)实验中利用水升高的温度来表示花生米燃烧放出的热量.
(2)测花生米燃烧放出热量时,应记录花生米的质量m1、水的质量m2、加热前的水温t0和花生米燃尽后的水温t1(写物理量及对应的符号),用c表示水的比热容,此过程中水吸收热量的表达式为Q=cm2(t1-t0)
(3)实验时发现花生米很难点燃,于是将它碾碎,并将它与酒精混合好欧充分燃烧,运用此方程不能(能/不能)准确计算出花生米的热值,理由是①燃料燃烧放出的热量不可能全部被水吸收,②花生米不可能完全燃烧.(写出两点)

分析 本题主要考查运用控制变量法和转换法设计探究实验的能力,由于燃料的热值无法直接测量,则可通过比较水升高的温度的高低来体现热值的大小,由于水温的升高与吸收热量的多少以及水的质量有关,所以要控制不同燃料的质量和水的质量相同.

解答 解:
(1)本实验采用转换法,通过比较水升高的温度来间接比较花生米燃烧放出的热量;
(2)要比较温度计升高的示数,就必须记录加热前的水温t0和花生米燃尽后的水温t1;
水吸收热量的表达式Q=cm2(t1-t0);
(3)由于燃料燃烧放出的热量不可能全部被水吸收、花生米不可能完全燃烧燃料,所以通过水吸收的热量不能准确计算出食物的热值.
故答案为:(1)水升高的温度;(2)花生米燃尽后的水温t1;cm2(t1-t0);(3)不能;①燃料燃烧放出的热量不可能全部被水吸收,②花生米不可能完全燃烧.

点评 本题的解题关键是了解利用控制变量法和转换法设计探究实验的基本思路.

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