Question

14．某组同学做“观察水的沸腾”实验，用酒精灯给盛了水的烧杯加热，注意观察温度计的示数，实验装置如图A所示．当水温升到90℃时，每隔1min记录1次水温如表．

时间（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度（0C）	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（1）实验所用的器材除图A中的，还必须有秒表．液体沸腾的过程是吸热过程（填“吸热”或“放热”）．实验中烧杯口有大量的“白气”是液态．
（2）该组同学做实验时水的沸点是98℃．
（3）请在坐标纸B上，画出沸腾图象．

Answer 1

分析 （1）该实验需要记录温度和时间，所以需要的主要测量仪器有温度计和秒表；沸腾过程由液态变为气态的过程，吸收热量；“白气”是水蒸气遇冷发生的液化现象，液化放热；
（2）液体沸腾的特点是：吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是沸点；
（3）在画水的沸腾图象时，首先根据表格中的数据进行描点，后将各点用平滑的曲线连接起来．

解答 解：（1）该实验需要记录温度和时间，所以需要的主要测量仪器有温度计和秒表（或停表）；
液体沸腾是水由液态变成气态的过程，要吸收热量；高温的水蒸气在烧杯口遇冷放热发生液化变成小水滴，从而出现“白气”；
（2）液体沸腾的特点是：吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是沸点，由表格数据可知，该组同学做实验时水的沸点是98℃；
（3）根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．

故答案为：
（1）秒表；吸热；液；（2）98；（3）如上图所示．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了对温度计的读数及沸腾图象的画法；在此实验中主要观察水的沸腾现象和探究水沸腾时的特点．