Question

11．小明做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验，实验装置如图所示．
（1）①实验中小明发现，水在沸腾的过程中，吸收（填“吸收”或“放出”）热量，温度保持不变；
②实验结束后，同学们进行了交流．下列说法正确的是BC（填字母）
A．温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中并接触容器底
B．读数时，视线要与温度计中液柱的液面相平
C．使用中间有孔的硬纸板可以减少热量的散失，缩短实验时间
D．如果测得水的沸点不是100℃，一定是操作中出现了错误
（2）小明想继续探究水和食用油的吸热能力是否存在差异，他的实验设想是：选取质量相同、初温相同的水和食用油，放在相同的烧杯里，用相同的热源加热相同的时间（水和食用油均未沸腾），它们吸收的热量相同（填“相同”或“不同”），通过比较它们升高的温度来判断水和食用油的吸热能力．

Answer 1

分析 （1）液体沸腾的条件：温度达到沸点并不断吸收热量，温度保持沸点不变；
（2）温度计正确的使用方法是：①温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；②温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；③读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平；④体温计使用前应先甩一甩使水银回到玻璃泡；
（3）在探究水的沸腾实验中，要缩短实验所用的时间，可以给烧杯加盖，减少热量的损失；或适当减少水量；或适当提高水的初温；由于酒精灯的外焰温度最高，所以用外焰加热，也可以缩短加热时间；
（4）液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低；
（5）用相同的热源加热，相等时间内吸收的热量相等．

解答 解：
（1）①水在沸腾时，吸收热量，保持在沸点不变；
②A．温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中并且不能接触容器底，故A错误．
B．使用温度计读数时，视线应于温度计液柱上表面相平，故B正确．
C．使用中间有孔的硬纸板可以减少热量的散失，缩短实验时间，故C正确．
D．测得水的沸点不是100℃，可能是外界气压低于1个标准大气压，故D错误．
故选BC．
（2）比较不同物质的吸热能力，需要加热的物质质量相同，因为是通过比较升高的温度来判断，所以吸收的热量保证相同．
故答案为：（1）①吸收；②BC；（2）质量，相同．

点评 此题是探究水的沸腾实验，从中考查了学生对温度计的使用，同时考查了水沸腾时的现象和特点及沸点与气压的关系．并考查了不同物质的吸热能力的相关知识．