Question

11．小明将自制气压计（如图）从一楼拿到六楼，观察到玻璃管内的水柱   逐渐升高，这表明：随着高度的逐渐增加，大气压逐渐降低．将牛奶制成奶粉时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸，为此，人们制造了一种“低压锅”，用这种锅煮牛奶，可以使牛奶里的水的沸点小于（高于/小于/等于）100℃，这种“低压锅”的物理原理是气压越低，液体沸点越低．他还发现风沿着教室窗外的走廊吹过时，窗口悬挂的窗帘飘向窗外（选填“内”或“外”），这是因为空气的流动速度较大，压强小的缘故．

Answer 1

分析 （1）在这个自制气压计中，想使水面上升到瓶口以上，必须靠瓶内那一部分气体的压强，瓶内气压大于外界大气压，水柱就上升，相反水柱就下降．而大气压随高度的变化是减小的；
（2）液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低；
（3）分析窗帘内外两侧空气流速，根据流体压强跟流速的关系，判断窗帘的运动情况．

解答 解：
（1）将气压计从一楼拿到六楼时，高度在升高，大气压会随高度的增加而减小，外界大气压变小，瓶内气压大于外界大气压，会进一步向外压水柱，所以水柱将会升高；
（2）为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸，用“低压锅”煮牛奶，可以使水的沸点降低，低于100℃，就是利用了降低液体表面的气体压强降低沸点的；
（3）风沿着窗外的走廊吹过时，窗帘外侧空气流速大，压强小，内侧空气流速慢，压强大，窗帘受到向外的压强大于向内的压强，把窗帘压向窗户外面．
故答案为：降低；小于；气压越低，液体沸点越低；外；小

点评 本题主要考查了大气压与高度的关系、沸点与气压的关系、流体压强与流速的关系，是一道综合性题目．