题目内容

新鲜的菠菜放两天就“蔫”了,其中水分的减少主要是因为水发生了(  )
A.液化B.沸腾C.凝固D.蒸发
新鲜的菠菜放两天就“蔫”了,是因为菜中的水分变成的水蒸气,发生了汽化.因为蒸发在任何温度下都能进行.
故选D.
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