题目内容

15.在“观察水的沸腾”的实验中,小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如图1中a、b所示,
(1)图b是水在沸腾前的情况,图a是水在沸腾时的情况.
(2)记录的实验数据如表所示:其中第6min的数据记录错误,此时水沸腾的温度应该是98℃,选用水银温度计来测量(选填“水银”或“酒精”,已知在标准大气压下,水银的凝固点和沸点分别为-39℃和357℃,酒精的凝固点和沸点分别为-117℃和78℃).
表1:
时间/min0123456789
温度/℃90929496989896989898
(3)实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异,其原因可能是:实验时的气压低于标准大气压.
(4)小明同学在做完“观察水沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况,他将实验数据记录在下表中:
表2:沸水自然冷却过程中温度随时间的变化记录表
时间/min051015253545556570
温度/℃98715545352824222222
小明通过描点法画出如图2所示的水温随时间变化的曲线

①根据:2中的实验数据可推知,小明做上述实验时的环境温度(即室温)应在21℃左右.
②根据图2所示水温随时间变化的曲线,可知沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的特点是随着温度的降低,水的温度变化慢.

分析 (1)要正确的判断需要掌握水沸腾时和沸腾前的现象.沸腾前气泡上升过程体积减小;沸腾时气泡上升过程体积不断增大.
(2)知道沸点的概念:液体沸腾时的温度;一个标准大气压下水的沸点是100℃,所以温度计内液体的沸点需要高于100℃.
(3)要知道沸点与气压有关,气压越高沸点越高,气压越低沸点越低.
(4)要解决此题需要掌握产生热传递的条件两个物体之间存在温度差.
注意分析温度下降速度与时间的关系.

解答 解:(1)a图气泡在上升过程中体积变大,所以是沸腾时的情况;b气泡在上升过程中体积减小,所以是沸腾前的情况;
(2)从表格中可以看出,水在沸腾时温度保持98℃不变,所以水沸腾的温度是98℃,故第6min是数据也应为98℃;
一个标准大气压下水的沸点是100℃,而酒精的沸点是78℃,所以不能用酒精温度计测量水的沸点;水银的沸点高于水的沸点,所以可以用水银温度计测量水的沸点;
(3)因为水的沸点低于100℃,所以当时的气压低于标准大气压;
(4)①从表格中数据可以看出,水降低到接近20℃后,温度不再降低,所以室温约为21℃.
②从图象可以看出,在相同时间内,开始温度降低得幅度大,后来降低的温度变慢.
故答案为:(1)b;a;(2)6;98;水银;(3)实验时的气压低于标准大气压;(4)①21;②随着温度的降低,水的温度变化慢.

点评 此题是研究水的沸腾实验,题目中将实验过程中出现的有关问题进行了考查.题目中考查了水沸腾前和沸腾时的特点.同时还考查了水的沸点及与大气压之间的关系.并且考查了学生对图象的分析.

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