Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示实验，实验数据记录如表格所示：

物质	质量/g	初始温度 /℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）如图所示，实验时，除了准备两只相同的烧杯、相同的酒精灯和铁架台、秒表、质量相同的一些水和食用油之外，还要准备的器材是

温度计

．
（2）实验中加热相同的时间，目的是为了使水和食用油

吸收的热量相同

．
（3）分析表中的实验数据可知，质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，

食用油

（选填“水”或“食用油”）的温度升的更高，表明

水

（选填“水”或“食用油”）的吸热能力强．
（4）如果使水和食用油升高相同的温度，食用油吸收的热量将

小于

（选填“大于”或“小于”）水吸收的热量．

Answer 1

分析：比较水和食用油的吸热能力，要控制水与油的质量相等，测量水和食用油的温度需要温度计；
在酒精灯相同时，要使水与油吸收的热量相等，需要控制加热时间相等；
在质量、吸收热量相同的情况下，吸热能力强的物质温度低，吸热能力弱的物质，温度高．

解答：解：（1）实验需要用温度计测量水和食用油的温度．
（2）用两个相同规格的酒精灯，加热相同的时间，才能保证水和食用油吸收的热量相同．
（3）分析表中的实验数据可知，质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，食用油的温度升的更高，表明水的吸热能力强；
（4）如果使水和食用油升高相同的温度，食用油吸收的热量将小于水吸收的热量．
故答案为：（1）温度计；（2）吸收的热量相同；（3）食用油；水；（4）小于．

点评：本题主要考查学生对控制变量法的掌握，控制变量法是初中物理实验探究中经常采用的方法，一定要会运用这种方法研究问题．