题目内容
为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．| 物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
| 水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
| 食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量
相同
相同
（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度高
高
（选填“高”或“低”）．（2）本实验要用到的测量仪器是
天平
天平
和温度计
温度计
．（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的 时间，此时，水吸收的热量
大于
大于
（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．（4）实验表明，
水
水
（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．物体的吸热能力在物理学中用比热容
比热容
表示．（5）水的比热容较大在生产生活中有许多应用，请你举出一例
用水做汽车发动机的冷却剂
用水做汽车发动机的冷却剂
．分析：（1）分析表中实验数据，可以知道水与食用油质量间的关系与末温的关系；
（2）实验需要测量质量与液体温度，测质量需要用天平，测温度需要用温度计；
（3）分析表中实验数据，根据实验数据答题；
（4）相同质量的物质吸收相等的热量，升高的温度越低，物质的吸热能力越强；物理学中用比热容描述物质吸热能力的强弱．
（5）根据生活经验分析答题．
（2）实验需要测量质量与液体温度，测质量需要用天平，测温度需要用温度计；
（3）分析表中实验数据，根据实验数据答题；
（4）相同质量的物质吸收相等的热量，升高的温度越低，物质的吸热能力越强；物理学中用比热容描述物质吸热能力的强弱．
（5）根据生活经验分析答题．
解答：解：（1）由表中实验数据可知，水和食用油的质量相同，都是60g；加热结束时，食用油的温度比水温度高．
（2）本实验需要测量液体质量，需要测量液体的温度，因此要用到的测量仪器是天平和温度计．
（3）由表中实验数据可知，吸收相等热量，水升高的温度低，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（4）由表中实验数据可知，吸收相等的热量，水升高的温度低，因此水吸热的能力更强．物体的吸热能力在物理学中用比热容表示．
（5）水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以用水做汽车发动机的冷却剂．
故答案为：（1）相同；高；（2）天平；温度计；（3）大于；（4）水；比热容；（5）用水做汽车发动机的冷却剂．
（2）本实验需要测量液体质量，需要测量液体的温度，因此要用到的测量仪器是天平和温度计．
（3）由表中实验数据可知，吸收相等热量，水升高的温度低，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（4）由表中实验数据可知，吸收相等的热量，水升高的温度低，因此水吸热的能力更强．物体的吸热能力在物理学中用比热容表示．
（5）水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以用水做汽车发动机的冷却剂．
故答案为：（1）相同；高；（2）天平；温度计；（3）大于；（4）水；比热容；（5）用水做汽车发动机的冷却剂．
点评：此题考查了我们对于实验数据的分析能力，还一定注意应用控制变量法来考虑．我们要能够根据相关的实验数据得出需要的结论，并能够将这些知识应用于生活．
练习册系列答案
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