Question

1．小华同学用如图所示的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验．
（1）当水温度接近90°时每隔1min记录一次温度，直到沸腾5min后停止加热．记录数据如下表所示，其中第2min时的温度如图所示，为94℃，水沸腾后继续加热，水的温度不变（选填“升高”、“不变”或“降低”）．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92		96	98	98	98	98	98	98

（2）根据表中数据，可知水的沸点是98℃，此时周围环境的大气压低于标准大气压（选填“高于”、“低于”或“等于”）．
（3）实验结束后，同学们相互交流时认为把水加热至沸腾时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法：适当提高水温．

Answer 1

分析 （1）温度计的读数：确定每一个大格和每一个小格各代表是示数，再进行读数；
水在沸腾过程中不断吸热，但温度保持不变．
（2）知道水在沸腾过程中温度保持不变，此时的温度就是水的沸点；液体的沸点跟气压有关，气压增大，沸点升高，气压减小时，沸点降低．
（3）掌握减小加热时间的方法：适当减少水量；适当提高水的初温；给烧杯加盖．

解答 解：（1）每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是94℃；
水在沸腾过程中继续加热，不断吸热，但温度保持不变．
（2）从沸腾图象可以看出，水在沸腾时温度保持98℃不变，所以水的沸点水98℃；
一标准大气压下水的沸点是100℃，98℃低于100℃，当时气压低于一个标准大气压．
（3）为了减少加热所用时间，除了适当减少水量，还可以给烧杯加盖，减少热量的损失或适当提高水温．
故答案为：（1）94；不变；（2）98；低于；（3）适当提高水温．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了温度计的原理、沸点的概念和沸腾时的特点，同时还考查了沸点与气压之间的关系．