Question

 在观察水的沸腾实验中：
（1）水沸腾时气泡上升的情况如图中

 

所示．
（2）水沸腾时的特点是

 

．
（3）在标准大气压下，酒精的熔点是-117℃、沸点是78℃；水银的熔点是-39℃、沸点是357℃．你认为在这个实验中应选用

 

（选填“酒精”或“水银”）温度计．液体温度计是利用液体

 

的规律来测量温度的．

Answer 1

分析：（1）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；
（2）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（3）择温度计的原则是：温度计内的测温物质的凝固点应该比被测温度低，沸点应该比被测温度高；液体温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的．

解答：解：（1）甲图气泡上升时越来越大，是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
乙图气泡上升时越来越小，是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．
（2）水沸腾时，水不断吸收热量，温度保持不变．
（3）因为沸水的沸点为100℃．所以应该选沸点高于水的沸点的物质做测温物质，故选水银温度计；
液体温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的．
故答案为：（1）甲；（2）吸收热量，温度保持不变；（3）水银；热胀冷缩．

点评：（1）对于水沸腾前和沸腾时，气泡上升时大小的变化，要理解然后记忆，才能长久记忆．
（2）本题主要考查了液体沸腾的特点．
（3）考查了学生对温度计的原理和选择标准的了解和掌握，基础性题目．