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13.一杯香浓的豆浆可以让我们的早上有一个精力充沛的开始.电动豆浆机在工作过程中,转动的叶轮将豆子打磨研碎,加热体将豆浆加热至煮熟.下面说法中正确的是(  )
A.通电后叶轮转动,电动机将机械能转化为电能
B.煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在不停地做无规则运动
C.从开始加热到豆浆煮熟的过程中,豆浆的内能不变
D.喝刚刚煮好的豆浆时,在它表面吹气可以加快豆浆的升华,使它凉得快些

分析 A、通电后叶轮转动,是电动机将电能转化为机械能.
B、煮好的豆浆温度很高,香气分子无规则运动的速度加剧.
C、从开始加热到豆浆煮熟,豆浆的温度升高,内能增加.
D、在刚煮好的豆浆表面吹气,加快豆浆表面上的空气流动,可以使蒸发加快,液体蒸发是吸热的,所以豆浆会凉的快些.

解答 解:A、通电后叶轮转动,是电动机将电能转化为机械能.故A错误.
B、煮好的豆浆温度很高,香气分子无规则运动的速度加剧,所以“香气四溢”.故B正确.
C、从开始加热到豆浆煮熟,豆浆的温度升高,内能增加.故C错误.
D、在刚煮好的豆浆表面吹气,加快豆浆表面上的空气流动,可以使蒸发加快,液体蒸发是吸热的,所以豆浆会凉的快些.故D错误.
故选B.

点评 掌握电动机和发电机的区别,热量、温度与内能的关系,扩散现象,六种物态变化的吸热和放热情况是解决此题的关键.

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