题目内容
19．在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验．（实验室已准备多套A、B装置）
（1）除了图A、B中所给的实验器材外，完成本实验还需要添加的器材有秒表．
（2）甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是B （填A或B）套装置．
（3）乙、丙两组同学选用的实验装置相同，根据实验记录的数据，他们绘制的沸腾图象如图C所示，得到a、b两种不同图象的原因是水的质量 不同．实验时，他们观察到沸腾时水中有大量的气泡产生，如图D （填“D”或“E”）所示．
（4）通过分析图象C和观察水的沸腾过程，归纳出水沸腾的特点是：吸热，温度不变．
分析 （1）探究水的沸腾时，需要测量水的加热时间；
（2）液体的沸点跟气压有关，气压越高沸点越高；
（3）液体沸腾的特点：不断吸收热量温度保持不变；读图C时要注意观察当图象呈水平时所对应的温度值，这就是两杯水沸腾时的温度；沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失．沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；
（4）水在达到沸点时才会沸腾，此时要继续吸热，但温度却不改变．
解答 解：（1）要探究水的沸腾，还需要测量加热的时间，要用秒表；
（2）B装置有盖，水面上气压大，沸点高，所以甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是B装置；
（3）读图C可知，a、b两条曲线当呈水平时所对应的温度值都是100℃，说明它们沸腾时的温度是100℃，b图线中温度上升的慢一些，这是由于水的质量较大造成的；
D图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况．E图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况；
（4）通过分析图象C，归纳出水沸腾的特点是：①吸热；②温度不变．
故答案为：（1）秒表；（2）B；（3）质量；D；（4）吸热，温度不变．
点评 水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，一般考查水沸腾前后气泡的变化、沸点、沸点和气压的关系、沸腾的条件、沸腾的特点、加热时间比较长的原因、器材、水沸腾的图象、温度计的正确使用和读数等等．
练习册系列答案
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9．小明同学在做完“观察水沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间变化情况，他将试验数据记录在表中：
小明通过描点法画出如图所示的水温随时间变化的曲线．根据表中的数据可推知，小明做上述实验时的环境温度（即室温）应在22℃左右，根据图示水的温度随时间变化的曲线，可知沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的特点是先快，后慢，再不变．
| 时间/min | 0 | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 70 |
| 温度/℃ | 98 | 71 | 55 | 45 | 35 | 28 | 24 | 22 | 22 | 22 |
10．姑苏城是一座美丽的园林古城，四季分明．下列在四季中的事例中，属于熔化现象的是（ ）
| A． | 早春池塘里冰块的消融 | |
| B． | 夏天天热时扇扇子时感觉到凉快 | |
| C． | 冬天的雪时间久了会发现变少或变小了 | |
| D． | 秋天清晨的雾在太阳出来后散云 |
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如图所示小英到鞋店去买鞋，她站在镜子MN前看自己穿着新鞋的效果．画出代表着新鞋的点A在平面镜中的像．
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