题目内容
17．
气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过．其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气放热后液化（填物态变化名称）而形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是一种扩散现象．
分析 物质由气态变为液态是液化，在熔化、汽化和升华过程中需要吸热，在液化、凝固和凝华过程中需要放热．
扩散现象是分子不停地做无规则运动的结果．
解答 解：
蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气放热后液化而形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是物质分子无规则运动的结果，是扩散现象．
故答案为：液化；扩散．
点评 本题考查液化现象的特点及扩散现象，理解解答即可．
练习册系列答案
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8．下列估计最接近生活实际的是（ ）
| A． | 人正常步行的速度约为3m/s | B． | 中学生的体重约为500N | ||
| C． | 正常人的脉搏每秒约为70次 | D． | 人体的密度约为7.9x103kg/m3 |
A、B是材料相同、长度相同而粗细不同的两段导体，现将它们如图所示接入电路，则IA=IB，UA＞UB（选填“＞”、“=”或“＜”）．
12．在欧姆定律的实验中，为了研究电流与电阻的关系，小华测得如表所示的数据，由此得出的结论是：电压一定时，电流与电阻成反比．实验中，小华把电阻由10Ω换为20Ω，闭合开关后的下一步操作应该是调节滑动变阻器，使电压表的示数保持不变．
| U不变 | ||
| 实验次序 | R/Ω | I/A |
| 1 | 5 | 0.6 |
| 2 | 10 | 0.3 |
| 3 | 20 | 0.15 |
2．一个物体挂在弹簧秤上，弹簧秤的示数是15N，当物体的$\frac{1}{3}$体积浸入水中时，弹簧秤的示数是13.5N，将物体继续浸入，当$\frac{1}{9}$体积露出水面时弹簧秤的示数为（ ）
| A． | 4N | B． | 11N | C． | 13N | D． | 14.5N |
1．
在探究凸透镜成像规律的实验中，小宇同学将蜡烛、凸透镜、光屏依次放在光具上如图所示，应先调整光屏的，使它和凸透镜、烛焰的中心大致，以保证烛焰的像能成在光屏的．
（1）若保持图中蜡烛和透镜的位置不变，将光屏移至光具座的“80厘米”刻度处，则光屏上得到烛焰倒立、放大的实像（选填“放大”或“缩小”）．
（2）小宇在实验过程中发现当凸透镜成实像时，像高与像距、物距之间有一定的关系，为了进一步研究，他将5cm高的发光体作为光源进行实验．下表是小宇同学实验时记录的几组数据：
根据表中数据，完成下列问题：
①该凸透镜的焦距为0.1米．
②分析比较实验序号1与2中的物距与像距的大小关系以及成像情况，可以得出的初步结论是：物体通过同一凸透镜成像，当物距大于像距时，在凸透镜的另一侧成倒立缩小的实像．
③分析比较实验序号1～5中的像距和像高随物距的变化关系，可以得出的初步结论是：物体通过（同一）凸透镜成实像时，当物距减小时，像距增大，像变大．
④进一步分析表中像高与物高以及像距与物距数据的比例关系，可得出结论：像距v与物距u的比值等于像高与物高的比值．
⑤若要继续探究凸透镜的所成实像的高度与凸透镜焦距的关系，小宇应该保证物高和物距相同，选择不同焦距的凸透镜来做该实验．
在探究凸透镜成像规律的实验中，小宇同学将蜡烛、凸透镜、光屏依次放在光具上如图所示，应先调整光屏的，使它和凸透镜、烛焰的中心大致，以保证烛焰的像能成在光屏的．（1）若保持图中蜡烛和透镜的位置不变，将光屏移至光具座的“80厘米”刻度处，则光屏上得到烛焰倒立、放大的实像（选填“放大”或“缩小”）．
（2）小宇在实验过程中发现当凸透镜成实像时，像高与像距、物距之间有一定的关系，为了进一步研究，他将5cm高的发光体作为光源进行实验．下表是小宇同学实验时记录的几组数据：
| 实验次数 | 物距u （厘米） | 像距v （厘米） | 物高l （厘米） | 像高h （厘米） | 像的性质 | |
| 正立、倒立 | 虚像、实像 | |||||
| 1 | 35 | 14 | 5 | 2 | 倒立 | 实像 |
| 2 | 30 | 15 | 5 | 2.5 | ||
| 3 | 20 | 20 | 5 | 5 | ||
| 4 | 15 | 30 | 5 | 10 | ||
| 5 | 12 | 60 | 5 | 25 | ||
①该凸透镜的焦距为0.1米．
②分析比较实验序号1与2中的物距与像距的大小关系以及成像情况，可以得出的初步结论是：物体通过同一凸透镜成像，当物距大于像距时，在凸透镜的另一侧成倒立缩小的实像．
③分析比较实验序号1～5中的像距和像高随物距的变化关系，可以得出的初步结论是：物体通过（同一）凸透镜成实像时，当物距减小时，像距增大，像变大．
④进一步分析表中像高与物高以及像距与物距数据的比例关系，可得出结论：像距v与物距u的比值等于像高与物高的比值．
⑤若要继续探究凸透镜的所成实像的高度与凸透镜焦距的关系，小宇应该保证物高和物距相同，选择不同焦距的凸透镜来做该实验．