Question

9．如表是探究“水的沸腾”的实验数据．当水温上升到91℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止记录．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	…
温度/℃	91	93	95	97	99	99	99	99	99	…

（1）需要安装的实验器材有：A．烧杯和水；B．酒精灯；C．温度计；D．铁圈和石棉网．装置如图甲所示，安装的先后顺序是（填写器材前的字母）BDAC；
（2）如图甲所示实验装置中的错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯壁；
（3）根据表格中的数据，在图乙中的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；
（4）由图象可知：水的沸点为99℃；图丙中B（选填“A”或“B“）是水沸腾前的情景；
（5）实验中发现，将水加热至沸腾的时间过长，造成这种现象的原因可能是：水的初温太低了（或水量过多等）．（写一种原因即可）

Answer 1

分析 （1）实验器材的安装按照先下后上的原则，先把酒精灯点燃放在铁架台上，然后把铁圈固定在酒精灯的外焰处，依次放烧杯纸板温度计；
（2）温度计使用的过程中不能接触容器底或容器壁；
（3）根据表格中的数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．
（4））①根据沸点的概念（液体沸腾时的温度）结合图象确定出沸点；
②掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（5）要想缩短水的沸腾时间可从水的质量、初温等多个角度考虑改进．

解答 解：
（1）为了保证用酒精灯的外焰加热，安装实验器材应按照先下而上的原则，
先把酒精灯点燃放在铁架台上，然后把铁圈固定在酒精灯的外焰处，依次放烧杯纸板温度计，
故安装的顺序是BDAC．
（2）图甲装置中的错误之处是：温度计的玻璃泡碰到了烧杯壁；
（3）根据数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

（4）由图象知，水沸腾时温度保持99℃，说明水的沸点为99℃；
丙图A气泡在上升过程中提及逐渐变大，所以是沸腾时的现象；丙图B气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（5）造成水从开始加热到沸腾的时间过长的原因可能是：水的质量太大，水的初温太低，加热时烧杯没有加盖造成了热量的散失等．
故答案为：
（1）BDAC；
（2）温度计的玻璃泡碰到了烧杯壁；
（3）见解答图；
（4）99；B；
（5）水的初温太低了（或水量过多等）．

点评 此题主要是探究水的沸腾实验，在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，知道水在沸腾过程中温度保持不变，但要不断吸热．考查了减少加热时间的方法及沸腾时和沸腾前的现象，要知道水在沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；在沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大．