题目内容

16.回顾实验和探究:(请将下列实验报告中的空缺部分填写完整)
比热容建构实验.
步骤 在两只烧杯中盛入质量相等的水和食用油,用同样的电加热器分别对其加热,记录加热时间,并用温度计测量相应的温度.
表格 
物质200g水
加热时间/min0246
温度/℃20253035
物质200g食用油
加热时间/min0246
温度/℃20304050
现象(1)若使用水和食用油都升高10℃,我们发现水加热的时间长
(2)通过加热时间的长短来得知物质吸收的热量的多少,这是运用了转换法
结论  实验表明:质量相同的不同物质,升高相同温度时,吸收的热量一般是不同的
  一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比,叫做这种物质的比热容.

分析 (1)步骤:要探究不同物质的比热容,需使物质的种类不同,但质量相同;
实验中通过比较相同质量的不同物质吸收相同的热量,升高温度的多少来比较比热容的大小,所以要用到温度计来测量温度;
(2)现象:根据表格中数据比较水和食用油,升高10℃所用的时间得出结论;
实验通过加热时间的长短来体现物质吸收热量的多少,属于转换法;
(3)质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收热量一般不同;
比热容的概念:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比.

解答 解:
步骤:在两只烧杯中盛入质量相同的水和食用油,用同样的电加热器分别对其加热,加热相同的时间,使水和食用油吸收相同的热量,用温度计测量相应的温度,根据温度变化的多少判断比热容的大小;
现象:(1)由表格中数据知,水和食用油都升高10℃,水需要4min,食用油需要2min,水加热时间更长;
(2)实验中通过加热时间的长短来反映吸收热量的多少,用到了转换法;
结论:实验表明:质量相同的不同物质,升高相同温度时,吸收的热量一般是不同的.物理学中规定,一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比,叫做这种物质的比热容.
故答案为:相等;温度计;(1)水;(2)转换;相同;相同;升高温度的乘积.

点评 本题是探究比热容大小与物质的关系,所以实验中需保持物质的种类不同,其它因素相同,要用到控制变量法,同时要用到转换法来反映吸收热量多少与加热时间的关系.

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