6.牛奶中含有大量的蛋白质和钙,下面哪种试剂能用于蛋白质的鉴别( )
| A. | 吲哚酚试剂 | B. | 双缩脲试剂 | C. | 斐林试剂 | D. | 加碘的淀粉溶液 |
5.农村地区常常将人体排出的尿液收集起来灌溉庄稼,这是因为尿液中含有供植物生长发育所需要的( )
| A. | 水分 | B. | 无机盐 | C. | 尿素 | D. | 二氧化碳 |
4.我校七(三)班同学小王为自己设计一份午餐:米饭、牛排、煎蛋、鱼汤.该食谱缺少的营养成分是( )
| A. | 维生素 | B. | 糖类 | C. | 脂肪 | D. | 蛋白质 |
3.在人体所需要的基本营养物质中,构成人体细胞的基本物质是( )
0 99525 99533 99539 99543 99549 99551 99555 99561 99563 99569 99575 99579 99581 99585 99591 99593 99599 99603 99605 99609 99611 99615 99617 99619 99620 99621 99623 99624 99625 99627 99629 99633 99635 99639 99641 99645 99651 99653 99659 99663 99665 99669 99675 99681 99683 99689 99693 99695 99701 99705 99711 99719 150026
| A. | 糖类 | B. | 蛋白质 | C. | 脂肪 | D. | 维生素 |