4．
| 菌的种类 | 应用 | 原理 |
| 曲霉 | 酿酒等 | 淀粉转化为葡萄糖 |
| 酵母菌 | 发面等 | 葡萄糖转化为酒精 |
| 乳酸菌 | 酸奶等 | 葡萄糖转化为乳酸 |
| 醋酸菌 | 制醋等 | 葡萄糖转化为醋酸 |
19．下列结构与动物保持恒定体温无关的是（ ）
| A． | 循环系统发达 | B． | 体表有羽毛或毛 | C． | 肺的结构复杂 | D． | 视觉发达 |
18．下列哪项与鲫鱼适于水中生活的特征无关（ ）
| A． | 身体分三部分 | B． | 身体呈流线型 | ||
| C． | 鳞片表面有滑滑的黏液 | D． | 身体两侧各有一条侧线 |
17．缢蛏的呼吸器官是（ ）
| A． | 外套膜 | B． | 贝壳 | C． | 肺 | D． | 鳃 |
16．廉江冬季盛产红橙，红橙可食用部分是由花的哪部分结构发育而来的（ ）
0 97967 97975 97981 97985 97991 97993 97997 98003 98005 98011 98017 98021 98023 98027 98033 98035 98041 98045 98047 98051 98053 98057 98059 98061 98062 98063 98065 98066 98067 98069 98071 98075 98077 98081 98083 98087 98093 98095 98101 98105 98107 98111 98117 98123 98125 98131 98135 98137 98143 98147 98153 98161 150026
| A． | 珠被 | B． | 受精卵 | C． | 子房壁 | D． | 胚珠 |