3. 现代类人猿和人类的共同祖先现代类人猿和人类的共同祖先是。

(1) 分布:在距今1 200多万年前，森林古猿曾广泛分布于地区，尤其是非洲的

(2) 生活方式:森林古猿在热带丛林过着以为主的生活。

2. 现代类人猿

(1) 种类:长臂猿、 、大猩猩、 。

(2) 生活环境:热带或 丛林。

(3) 生活方式：生活。

1. 人类的起源

19世纪时，进化论的建立者 ，提出人类和类人猿的共同祖先是 。

22. (2012广东广州中考) 为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验:将甲、乙、丙三套装置分别连 接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将 甲、乙装置放在室温为25 X：的环境中，丙装置放人冰 箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中 的肉汤未变质。请据此分析：(13分)

(1) 将装置中的肉汤煮沸的目的是 。

(2) 乙装置中的肉汤未变质的原因是 ()

   A. 室温保持在25℃

   B. 弯管阻挡了细菌进人肉汤

   C. 选用的肉比甲的好

   D. 没有空气进人乙试管

(3) 这个实验说明了肉汤变质的原因是 o

(4) 甲、丙组对照实验中控制的变量是  。

(5) 丙装置中的肉汤仍未变质的原因是 o

21. (2015河南洛阳宜阳期末) 下面是家庭酿酒的具体操作过程，先将米煮熟，待冷却至30 ℃,加少许水和一定量的菌种，与米饭混匀后装入瓷坛内，在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温(28 ℃) ，12 h即成。

请从以下几个方面对此过程作简单分析：(12分)

(1) 先将米煮熟的目的是 。

(2) 为什么要冷却到30℃才可以加入菌种？

 o

(3) 在中间挖一个洞的目的是

 。

(4) 如果发酵坛不密封，可能造成什么结果？

 。

20. 概念图能很好地反映概念间的联系，有利于同学们把 握所学知识的逻辑关系，下面是生物技术的一个概念图。请同学们结合所学知识和概念图回答下列问题： (12 分)

(1) 酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品，都是利用  发酵制成的.

(3) 如今,农民利用粪便和农作物的秸秆发酵产生沼气，用上了清洁能源，在这里，要产生沼气必须要有 菌发酵。

(4) 目前，科学家在想办法把豆科植物根瘤菌的固氮基因转移到其他农作物体内，如果成功，将为农业 生产带来一场新的革命。你猜想一下科学家可能 用到生物技术中的 。

(5) 《西游记》中神通广大的孙悟空拔一根毫毛就可以变成一个猴子，如今我们的科学家可以应用生 物技术中的 技术使神话变为可能。

(6) 抗生素不是万能药,青霉素是由青霉菌产生的抗生素,它主要治疗由 引起的疾病。

19. 以下是人们常用的几种食品保鲜法，请你把每种食物 与它对应的保鲜法用线连起来。(7分)

18. 判断下列说法是否正确。(5分)

(1) 早在4 000多年前，我国古代劳动人民就利用发酵技术酿酒、制醋，并认识到发酵现象是由微生物 引起的。 ()

(2) 所有的现代食品保存方法对人体健康都无害。()

(3) 现在基因工程已广泛应用于农业、医药、环保等方面。 ()

(4) 许多治疗人体疾病的昂贵药品如干扰素，已通过生物技术实现了商品化生产。()

(5) 假如将生物学家进行克隆，克隆出来的人也肯定对生物特别有研究。 ()

17. 下列有关发酵技术的叙述正确的是 ()

   A. 利用发酵技术只能生产食品

   B. 各类发酵过程中，必须有人工接种微生物菌种的过程

   C. 现代生物技术不涉及发酵技术

   D. 发酵技术生产效率高的原因是微生物生长繁殖速度快

16. (2015巧山东泰安泰山摸底考试) 下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是 ()