下列关于“制作甜酒”过程的操作不正确的是（　　）

小强同学在学习“酿制酒酿”后，感到很有兴趣，所以他打算试试自己酿造甜米酒．具体操作过程：A．先将洗净泡好沥干的糯米加热煮至七成熟；B．待冷却至30℃；C．加少许的水和一定量的“酒曲”（酵母菌）均匀混合后置于一个容器（罐或坛）内；D．在糯米中央挖一小洞，加盖后置于适当地方保温（28℃）；E.40小时后取出酒酿．小强终于品尝到了自制的酒酿，别提有多高兴了！请你回答下列问题：
（1）小强先将糯米煮一煮的目的是：．
（2）步骤B中小强是如何把加热的糯米冷却至30℃的？答：．
（3）要冷却至30℃后，小强才能加入“酒曲”的原因是：．
（4）小强自制的酒酿成功了，步骤C中他所用的容器一定是：．
（5）步骤D中，小强在中央挖一小洞的目的是有利于透气，保证酵母菌的．

当小刀不小心划破手指时，伤口局部区域会红肿发热，引起炎症反应．从免疫角度看属于（　　）

下列都属于呼吸道传染病的是（　　）

2009年3月底至4月中旬，墨西哥、美国等地接连暴发甲型H1N1流感病毒疫情．症状与感冒类似，出现发烧、咳嗽、疲劳、食欲不振等，下列说法错误的是（　　）

H7N9禽流感自2013年3月发现至2014年3月初，据统计我国共有确诊病例384例，死亡100例，该病直接威胁到人们的身体健康和生命安全，所以国家卫生局高度重视，近日发布了2014版《人感染H7N9禽流感诊疗方案》．针对上述资料回答下列问题：
（1）禽流感病毒，从传染病的角度来说，它属于；从免疫的角度来说，它属于．
（2）禽流感患者康复后可获得对该病毒的免疫力．原因是这种免疫属于免疫．
（3）科学研究发现，该病毒在繁殖过程中容易发生变异，变异的病毒引起的疾病更难治疗和预防．那么，这种变异属于的变异．
（4）专家认为，该病是一种可防可控可治的常见传染病．2014版《人感染H7N9禽流感诊疗方案》中重申早发现、早报告、早诊断、早治疗，从预防传染病的措施来看上述方法为，你为此病高发区的居民提出两条预防该传染病的可行性措施；．

下列关于动物生殖发育的叙述正确的是（　　）
①蝗虫的发育包括卵、幼虫和成虫三个时期    ②蝇的发育过程属于完全变态
③青蛙的生殖和发育都离不开水             ④鸡的胚胎发育所需营养由卵黄全部提供
⑤哺乳动物生殖发育的特点是胎生、哺乳．

下列各组动物都属于胎生的是（　　）

下列各组动物，全部属于水生动物的是（　　）

有的植物既可进行有性生殖，又能进行无性生殖．下列植物中具有两种生殖功能的是（　　）