数据的采集一般要取平均值，这是为了


  1. A.
    凑数
  2. B.
    好看
  3. C.
    避免偶然性
  4. D.
    数据越多越好

为保护生物的多样性，下列哪个不是我国建立的相关法律


  1. A.
    《中华人民共和国森林法》
  2. B.
    《中华人民共和国野生动物保护法》
  3. C.
    《中国自然资源保护纲要》
  4. D.
    《保护生物多样性公约》

能使澄清的石灰水变浑浊的气体是


  1. A.
    氧
  2. B.
    一氧化碳
  3. C.
    二氧化碳
  4. D.
    氮

下列哪项能进行呼吸作用


  1. A.
    活的绿色植物
  2. B.
    煮熟的种子
  3. C.
    枯枝败叶
  4. D.
    枯萎的小树

下列哪种不属于水溶性维生素


  1. A.
    维生素C
  2. B.
    维生素D
  3. C.
    维生素B1
  4. D.
    维生素B2

依据对蛋白质功能的认识，请你推测：下述哪类人群需要摄入较多的蛋白质


  1. A.
    儿童
  2. B.
    司机
  3. C.
    教师
  4. D.
    职员

虽然人类早就利用发酵技术酿酒和酿造酱油，但直到近代才认识到发酵现象的原因是


  1. A.
    潮湿的空气引起的
  2. B.
    微生物引起的
  3. C.
    细菌引起的
  4. D.
    真菌引起的

酿制酒酿的过程是由下列哪种微生物发酵的结果


  1. A.
    乳酸菌
  2. B.
    细菌
  3. C.
    酵母菌
  4. D.
    真菌

酿制酒酿的过程中最适宜的温度为


  1. A.
    0℃～40℃
  2. B.
    25℃～30℃
  3. C.
    55℃～60℃
  4. D.
    95℃～100℃

酿制酒酿的过程中，煮熟的糯米要用冷开水冲洗以及各种器具在使用前必须认真清洗，是为了


  1. A.
    便于观察
  2. B.
    防止杂质进入
  3. C.
    防止杂菌污染
  4. D.
    使酒酿中的微生物失去活性
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