4.进入青春期后的男、女生都要经历一个变声期,下列哪一项不是在变声期应该注意的事项( )
| A. | 不过度使用嗓子 | B. | 不吃刺激性强的食物 | ||
| C. | 避免着凉感冒 | D. | 尽量减少参加体育活动 |
3.在自然界中,动植物的遗体不会永远保留着,主要原因是( )
| A. | 绿色植物能够分解动植物遗体 | |
| B. | 细菌分布十分广泛 | |
| C. | 腐生细菌和真菌能够分解动植物遗体 | |
| D. | 动植物的遗体自身会分解 |
2.做馒头、烤面包时离不开哪种微生物( )
| A. | 酵母菌 | B. | 醋酸菌 | C. | 乳酸菌 | D. | 霉菌 |
1.
酸奶,属于乳类发酵制品之一,相比牛奶来说.酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,还在发酵过程中产生了人体营养所必须的多种微生物,如VB1,VB2,VB6,VB12等,同时还对改善肠胃环境,增强抵抗力非常有益,所以,酸奶比牛奶更健康,生物学习小组针对“制作酸奶的适宜温度“进行如下实验探究:
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶
③将玻璃杯密封,至于不同温度的恒温箱中
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据,实验结果如图柱形图所示:
请分析回答:
(1)制作酸奶需要的微生物是乳酸菌,它只能在无氧的条件下发酵,因此玻璃杯必须密封.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是灭菌.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤.
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是控制单一变量.
(5)根据实验结果,得出的结论是制作酸奶的适宜温度是40℃.
(6)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如表所示,根据实验结果,得出的结论是制作酸奶的发酵时间以8小时为宜.
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶
③将玻璃杯密封,至于不同温度的恒温箱中
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据,实验结果如图柱形图所示:
| 发酵时间 | 牛奶状况 |
| 2小时 | 呈液态,无酸味 |
| 4小时 | 呈液态,略带酸味 |
| 6小时 | 呈蛋花状态,微酸 |
| 8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
| 10小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
(1)制作酸奶需要的微生物是乳酸菌,它只能在无氧的条件下发酵,因此玻璃杯必须密封.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是灭菌.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤.
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是控制单一变量.
(5)根据实验结果,得出的结论是制作酸奶的适宜温度是40℃.
(6)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如表所示,根据实验结果,得出的结论是制作酸奶的发酵时间以8小时为宜.
17.下列有关细菌和真菌的说法,正确的是( )
| A. | 霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长 | |
| B. | 我们制作甜酒是利用了乳酸菌的发酵作用 | |
| C. | 与植物细胞相比,细菌细胞缺少遗传物质 | |
| D. | 由于细菌和真菌都能够形成菌落,所以无法从菌落上区分细菌和真菌 |
16.巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在于( )
| A. | 没有空气,细菌无法生存 | |
| B. | 鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通 | |
| C. | 鹅颈瓶是封口的,细菌根本无法进入 | |
| D. | 鹅颈瓶口又细又长,空气中的细菌很难通过这样的瓶口进入肉汤 |
15.与新生儿小头畸形关系密切的塞卡病毒于2016年初再次引起全世界医学界的关注,下列有关病毒的叙述,不正确的是( )
0 104075 104083 104089 104093 104099 104101 104105 104111 104113 104119 104125 104129 104131 104135 104141 104143 104149 104153 104155 104159 104161 104165 104167 104169 104170 104171 104173 104174 104175 104177 104179 104183 104185 104189 104191 104195 104201 104203 104209 104213 104215 104219 104225 104231 104233 104239 104243 104245 104251 104255 104261 104269 150026
| A. | 利用活细胞内的物质进行繁殖 | |
| B. | 虽结构简单,但具有细胞结构 | |
| C. | 必须寄生在活细胞内才能生存 | |
| D. | 由蛋白质外壳与内部的遗传物质组成 |