11．探究题：某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表．
（1）请在表内括号中填写实验现象：A．变蓝 B．不变蓝
（2）1、2、3号试管的实验现象说明了唾液淀粉酶对淀粉进行消化时需要适宜的温度．
（3）3号试管的实验现象，是因为唾液里的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖．
（4）4号试管是3号试管的对照实验．
| 试管 | 加入的物质 （各2毫升） | 温度 | 试剂 | 实验现象 |
| 1号 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 碘 液 | |
| 2号 | 淀粉糊+唾液 | 73℃ | ||
| 3号 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | ||
| 4号 | 淀粉糊+清水 | 37℃ |
（2）1、2、3号试管的实验现象说明了唾液淀粉酶对淀粉进行消化时需要适宜的温度．
（3）3号试管的实验现象，是因为唾液里的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖．
（4）4号试管是3号试管的对照实验．
10．如表列出了 A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要菅养成分：
（1）根据上表可知，食物C能提供较多的能量，食物E有利于坏血病患者实用，食物A有利于防治骨质疏松症．
（2）长期以食物D作为主食易患夜盲症．
（3）表中还没有列出的营养成分有水、无机盐等．
| 食物 | 糖类 （克） | 脂肪 （克） | 蛋白质 （克） | 维生素 A | 维生素C | 维生素 D |
| A | 0.4 | 9 | 9 | 4 | 7 | 45 |
| B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | 0 |
| C | 9.8 | 62 | 52 | 7 | 12 | 14 |
| D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 0 | 5 | 4 |
| E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | 0 |
（2）长期以食物D作为主食易患夜盲症．
（3）表中还没有列出的营养成分有水、无机盐等．
如图消化系统的组成，据图回答：
6．血液里红细胞或者血红蛋白含量低于正常值，会引起（ ）
0 100966 100974 100980 100984 100990 100992 100996 101002 101004 101010 101016 101020 101022 101026 101032 101034 101040 101044 101046 101050 101052 101056 101058 101060 101061 101062 101064 101065 101066 101068 101070 101074 101076 101080 101082 101086 101092 101094 101100 101104 101106 101110 101116 101122 101124 101130 101134 101136 101142 101146 101152 101160 150026
| A． | 缺钙 | B． | 营养不良 | C． | 发炎 | D． | 贫血 |