1.食品安全的重要性越来越受到社会的关注.2015年10月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》将依法保障食品安全.食品安全性值得信赖的“绿色食品”是指( )
| A. | 富含叶绿素的食品 | B. | 以野生动、植物为原料的食品 | ||
| C. | 无污染、安全、优质的食品 | D. | 添加可食用绿色色素的食品 |
19.请根据如表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因.
(1)实验现象:1号不变蓝,2和3号变蓝.
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解,变成了麦芽糖,所以遇碘液不变蓝.
| 试管编号 | 放入馒头 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡、搅拌摇匀 | 处理温度与时间 | 冷却后加碘液 |
| 1 | 碎屑 | 0 | 2毫升 | 37℃/10min | 2滴 | |
| 2 | 碎屑 | 2毫升 | 0 | 37℃/10min | 2滴 | |
| 3 | 整块馒头 | 0 | 2毫升 | 37℃/10min | 2滴 |
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解,变成了麦芽糖,所以遇碘液不变蓝.
18.如表是健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液进行分析比较得到的如下数据.
(1)表中A可能是葡萄糖,B可能是尿素.
(2)血浆和肾小囊中液体变化,说明了肾小球的过滤作用.
(3)A物质在肾小囊中存在而在尿液中没有,说明肾小管具有重吸收作用.
(4)尿检中发现红细胞和大量蛋白质,请推测可能出现病变的部位是肾小球.
| 主要成份 | 血浆中 (克/100毫升) | 肾小囊中 (克/100毫升) | 尿液中 (克/100毫升) |
| 水 | 90 | 98 | 96 |
| 蛋白质 | 8.00 | 0.03 | 0.00 |
| A | 0.10 | 0.10 | 0.00 |
| 无机盐 | 0.72 | 0.72 | 1.10 |
| B | 0.03 | 0.03 | 1.80 |
(2)血浆和肾小囊中液体变化,说明了肾小球的过滤作用.
(3)A物质在肾小囊中存在而在尿液中没有,说明肾小管具有重吸收作用.
(4)尿检中发现红细胞和大量蛋白质,请推测可能出现病变的部位是肾小球.
14.把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )
0 100886 100894 100900 100904 100910 100912 100916 100922 100924 100930 100936 100940 100942 100946 100952 100954 100960 100964 100966 100970 100972 100976 100978 100980 100981 100982 100984 100985 100986 100988 100990 100994 100996 101000 101002 101006 101012 101014 101020 101024 101026 101030 101036 101042 101044 101050 101054 101056 101062 101066 101072 101080 150026
| A. | 使药物慢慢渗出 | |
| B. | 胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠 | |
| C. | 胆汁不能消化淀粉 | |
| D. | 淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 |