题目内容

下列营养成分中，既不是细胞构成的主要原料，也不为人体提供能量的物质是
A．糖类B．蛋白质C．维生素D．无机盐
C
糖类和蛋白质既是构成细胞的成分，又为人体提供能量，无机盐也参与构成人体细胞。
练习册系列答案
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下图为4种食品中四种营养成分的相对含量图，其中最易患贫血病的是
能促进胃肠的蠕动和排空，被称为“第七类营养素”的是________________。
2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故，不法分子在奶粉中掺入大量的三聚氰胺的目的是为了冒充某种营养物质，造成达国家质检标准的假象。这种营养物质是
A．脂肪B．蛋白质C．糖类D．维生素
我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、蛋白质、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。
阿明每天早上刷牙时，牙龈总是大量出血，你认为他应该多吃：（  ）。
A．肉类食品；B．蔬菜和水果；C．鸡蛋；D．面食。
人体内的哪类物质不提供能量? （    ）
A．脂肪B．维生素C．糖类D．蛋白质
小强没吃早饭，接近中午时感到头晕，他补充什么食品能最快获得能量(   )
A．面包B．鸡蛋C．火腿D．花生
（2009山东菏泽学业)张涛最近几天发现在刷牙时口腔出血，那么他应多吃
A．新鲜的青菜和水果B．鸡肝、葵花子
C．猪肝、黑木耳D．大米、面粉

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