Question

将食物中的各种成分与其对人体的作用用线连起来

Answer 1

A连2  B连1  C连4  D连3  E连6  F连5

该题考查的是六大营养物质的功能，构成细胞的基本物质是蛋白质，糖类是主要的能源物质，备用能源物质是脂肪，具有运输功能的是水，维生素人体的需要量很少，促进人体的正常生长发育，无机盐含有人体内不可缺少的营养成分，如钙、铁。