Question

4．小刚同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如图）：将A、B两套装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中若干天，回答下列问题：
（1）这个实验中的实验变量是有无细菌．A、B装置采取的灭菌法是巴氏消毒法
（2）该探究实验的现象和结果是装置A内肉汤变浑浊，细菌在肉汤内繁殖，装置B内肉汤仍澄清，没有细菌繁殖．

Answer 1

分析 空气可以通过弯玻璃管，空气中的细菌不能通过弯玻璃管．

解答 解：（1）由于经过一段时间后，甲内有细菌，乙内无细菌，所以这个实验中的实验变量是 有无细菌．A、B装置采取的灭菌法是 巴氏消毒法．
（2）该探究实验的现象和结果是 装置A内肉汤变浑浊，细菌在肉汤内繁殖，装置B内肉汤仍澄清，没有细菌繁殖
故答案为：（1）有无细菌；巴氏消毒
（2）装置A内肉汤变浑浊，细菌在肉汤内繁殖，装置B内肉汤仍澄清，没有细菌繁殖

点评 解题的关键是正确的分析实验现象．