题目内容
1．营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：（ ）| A． | 人体主要的供能物质 | B． | 容易消化的物质 | ||
| C． | 人体生长发育必须的物质 | D． | 人体的备用能源物质 |
分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答 解：人体需要的营养物质主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐，其中蛋白质是构成细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质．故C符合题意．
故选：C．
点评 本题考查学生对人体需要的主要营养物质，蛋白质的作用的掌握情况，是基础题．
练习册系列答案
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11．如图是肺容积在呼吸过程中的同步变化曲线图，表示肋间肌和膈肌均处于收缩状态的区段是（ ）
| A． | ac段 | B． | bd段 | C． | cd段 | D． | ce段 |
12．下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验，根据实验分析有关问题．
（1）1号试管实验现象是①变蓝；
（2）馒头的主要成分是淀粉，2号试管不变色说明馒头碎屑被唾液中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖；
（3）2号和3号试管对照说明馒头被分解还需要牙齿的咀嚼和舌的搅拌．
| 试管 | 食物 | 加入物质 | 处理 | 温度 | 试剂 | 现象 |
| 1 | 馒头碎屑2g | 清水2mL | 搅拌 | 置于37℃温度中 | 碘液 | ① |
| 2 | 馒头碎屑2g | 唾液2mL | 搅拌 | 不变色 | ||
| 3 | 小块馒头2g | 唾液2mL | 不搅拌 | 变蓝 |
（2）馒头的主要成分是淀粉，2号试管不变色说明馒头碎屑被唾液中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖；
（3）2号和3号试管对照说明馒头被分解还需要牙齿的咀嚼和舌的搅拌．
16．常常被人类当作监测空气污染指示植物的是（ ）
| A． | 藻类植物 | B． | 苔藓植物 | C． | 蕨类植物 | D． | 种子植物 |
13．下列消化液中不含消化酶的是（ ）
| A． | 唾液 | B． | 胃液 | C． | 胰液 | D． | 胆汁 |
松毛虫是马尾松林的害虫，能取食马尾松针叶，松毛虫种群的爆发引起马尾松林成片死亡，造成严重的经济损失和生态后果，．通过向马尾松林引入灰喜鹊，可以有效控制虫害，根据此材料回答
11．下列关于变异对生物生存和发展的说法不正确的是（ ）
| A． | 如果没有生物的变异，就没有生物对环境变化的适应 | |
| B． | 高杆易倒伏的小麦可产生矮杆抗倒伏的小麦品种，这种变异是有利的变异 | |
| C． | 由环境引起的变异对生物生存都是有利的 | |
| D． | 可遗传的变异有利于产生新的生物类型 |