题目内容

15．小刚利用下面的表格进行有关唾液淀粉酶的实验，请你根据表中的数据回答问题：
 试管编号    实验材料        唾液        清水    处理方法
      1号      淀粉糊      0毫升        2毫升 充分搅拌后放入37℃的水中
      2号      淀粉糊      2毫升        0毫升充分搅拌后放入0℃的水中
      3号      淀粉糊      2毫升        0毫升充分搅拌后放入37℃的水中
      4号      淀粉糊      2毫升        0毫升充分搅拌后放入99℃的水中
（1）分析1号～4号试管，能与1号试管形成对照实验的是3号试管．
（2）10分钟后取出四支试管，各滴加2滴碘液，会看到3号试管内的液体没有变蓝，是因为唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉分解成了麦芽糖．
（3）从2号、3号、4号试管的实验可以得知，影响实验结果的因素是温度．

分析 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．分析表中数据可知：该实验共有两组对照实验：1号试管和3号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；  4号、2号试管和3号试管是以温度为变量形成的一组对照实验，目的是温度对淀粉的消化作用的影响．

解答 解：（1）实验中，1号试管和3号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．
（2）该实验的实验现象是：3号试管中由于加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色．
（3）3号试管和2号、4号试管，变量是温度，从2号、3号、4号试管的实验可以得知，影响实验结果的因素是温度．
故答案为：（1）3；
（2）唾液淀粉酶；麦芽糖；
（3）温度

点评 找出实验中的变量和以该变量形成的对照实验，是做好该类试题的关键．

练习册系列答案
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5．如图为显微镜和植物细胞的结构示意图，请据图回答问题：

（1）用显微镜观察植物细胞时，发现某物像在视野的右上方，要使此物像移到视野中央，装片的移动方向应是右上方．
（2）填写下列结构名称：①目镜   ⑥粗准焦螺旋
（3）在显微镜下观察到的植物细胞，不易看见的结构是2；不同于动物细胞的结构有（填标号）1、4、5．
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（5）细胞中与呼吸作用有关的细胞器是线粒体（填名称）
（6）当活动装片和目镜时，视野中的污点始终不动，则污点可能在C．
A装片上   B反光镜上   C 物镜上    D目镜上．
6．相信你已经熟悉许多食品的保存方法．请你将下面几种常见的食品与其对应的保存方法连起来．
3．自然界中的生物，通过遗传、变异和自然选择，不断进化．√（判断对错）
10．人类的祖先是现代类人猿．×（判断对错）
20．如图是某学校生物小组对农田生态系统调查后绘制的简图，据图回答问题：
（1）食草昆虫、青蛙、蜘蛛、食虫鸟、鼠、蛇是此生态系统中的消费者．作为完整的生态系统的组成成分，图中还缺少非生物成分和分解者．
（2）图中有5条食物链；蜘蛛在该生态系统中位于第3营养级．
（3）青蛙的发育一般经过受精卵蝌蚪、幼蛙、成蛙四个时期，这种发育称为变态发育．
（4）与森林生态系统相比，该生态系统的自动调节能力较弱，原因是生物种类较少、营养结构简单．
（5）请写出蛇获得能量最多的一条食物链农作物→鼠→蛇，蛇在此生态系统中有3、4、5营养级，若水被污染，蛇的体内积累的有毒物质最多．
7．手足口病是由肠道病毒EV7J引起的一种肠道病，多发生在夏季，主要通过消化道传播，呼吸道飞沫、接触也可传播
（1）手足口病患者感染的肠道病毒，从传染病的角度来说，它属于病原体；从免疫的角度来说，它属于抗原；肠道病毒由DNA和蛋白质组成
（2）肠道病毒EV7J型传染病患者康复后可获得对该病毒的免疫力，原因是体内有了抵抗肠道病毒EV7J的抗体，免疫属于特异性免疫
（3）专家认为手足口病可以控制，请你提出两条可行性措施讲究饮食卫生、外出戴口罩．
4．甲亢是由于甲状腺激素分泌过多；呆小症是甲状腺激素分泌不足引起的；侏儒症是生长激素分泌不足引起的，巨人症是生长激素分泌过多引起的；大脖子病是由于缺碘使甲状腺激素合成减少，导致甲状腺肿大；胰岛素分泌不足，会使人得糖尿病．
5．下列有关糖类在人体内利用情况的叙述中，不正确的是（　　）
A．消化米饭中淀粉的消化液有唾液、胰液和肠液
B．细细咀嚼米饭时感觉有甜味是因为口腔中的唾液淀粉酶将淀粉转化成了葡萄糖
C．在各种营养物质中，糖类是人体主要的功能物质
D．人体对葡萄糖的吸收、利用和转化要受到胰岛素的调节

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