Question

【题目】为探究“霉菌的生活受哪些因素的影响”，某同学进行了如下实验：将一个面包平均分成三份，分别按表中A、B、C三组进行不同的处理，其实验过程如下：

组别	A	B	C
实验处理	烘干后置于所料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	直接置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里。	直接置于塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱里。
实验结果 （5天后观察）	不发霉	发霉	不发霉

请回答下列问题：

（1）能形成对照实验的是_____组和_______组，_____组和_______组。

（2）在整个实验中起对照作用的是___________组。

（3）A与B两组实验探究的问题是________对霉菌生活的影响，从A与B两组实验观察的结果中，可得出的结论是______________________________。

（4）C与B两组实验探究的问题是________对霉菌生活的影响，从C与B两组实验观察的结果中，可得出的结论是______________________________。

（5）上述探究实验对我们保存食品的启示是应该在_____________________条件下保存食品。

Answer 1

【答案】A B C B B 水分 水分对霉菌的生活有影响 温度 温度对霉菌的生活有影响 干燥低温

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。

（1）A与B唯一不同的是水分，可以形成对照实验，探究的问题是：水分对霉菌生活的影响；C与B唯一不同的是温度，可以形成对照实验，实验探究的问题是：温度对霉菌生活的影响。

（2）在整个实验中，B组与其他组形成对照。

（3）A与B的对照实验中不同的唯一变量是水分，因此通过A与B的对照实验，实验探究的问题是：水分对霉菌生活的影响。分析实验结果，烘干后置于塑料袋中的面包不发霉，而潮湿环境湿润的面包发霉，得出的结论应该是：水分对霉菌生活有影响。

（4）C与B的对照实验中不同的唯一变量是温度，因此通过C与B的对照实验，实验探究的问题是：温度对霉菌生活的影响。分析实验结果，放在温暖环境里的面包发霉，而放在冰箱里的面包不发霉，得出的结论应该是：温度对霉菌的生活有影响。

（5）上述探究实验对我们保存食品的启示是应该在干燥低温条件下保存食品。