Question

4．食品安全事关人的健康，下列做法不符合食品安全的是（　　）

• A． 购买方便面要看保质期
• B． 吃没有卫生许可证的食品
• C． 购买经过检疫的猪肉
• D． 青菜买回时要清洗干净

Answer 1

分析 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．

解答 解：A、我们购买袋装食品时，关注营养成分，符合合理膳食的需要．关注生产日期和保质期，有助于判断购买的食品是否超过了保质期，符合食品安全的要求，不符合题意．
B、购买食品时要注意购买正规厂家生产的有卫生许可证的食品，不要只图口感，购买不正规的小厂生产的食品．符合题意．
C、买肉时一定要看是否检疫合格，才能排除病死肉，劣质肉，只有检疫合格的肉才能放心食，故不符合题意．
D、蔬菜在生长过程中，可能喷洒了较多的农药，因此蔬菜上会有农药的残留，因此蔬菜要用水充分浸泡、清洗，以去掉上面附着的农药，故不符合题意．
故选：B

点评 平时购买包装食品，注意查看标签上的相关信息，注意不要购买和食用超过保质期的食品．