题目内容

正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃哪类食物?
A．瘦肉B．大米C．疏菜D．水果
A
因为蛋白质是构成细胞的基本成分，是细胞修补和更新的原料，所以生长发育的青少年需要大量的蛋白质。
练习册系列答案
相关题目
下列营养物质都能给人体提供能量的是
A．水分、无机盐、淀粉B．糖类、脂肪、蛋白质
C．水分、蛋白质、脂肪D．维生素、纤维素、无机盐
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是
A．比较煮前和煮后蔬菜的重量
B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C．测试煮过蔬菜的水的酸碱度
D．比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
下列含脂肪成分较多的食物是
A．鱼B．小麦C．牛肉D．花生
__________________被称为“第七类营养物质”，在                 中含量较高。
小明今天早餐的食普是鸡蛋、馒头、一杯牛奶和一碟花生，其中含有较多糖类的是
A．鸡蛋B．馒头C．花生D．牛奶
(3分)今天是我国的传统节日——端午节。在这天，人们常要吃粽子，赛龙舟。
（1）粽子的主要原料是大米，大米的主要营养成分是         ，该成分主要贮存在水稻种子的           中。
（2）龙舟队员一听到锣响，就奋力划桨，这属于         反射。
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是?
A．比较煮前和煮后蔬菜的重量
B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C．测试煮过蔬菜的水的酸碱度
D．比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
人体内储备的能源物质是   
A．蛋白质B．无机盐C．脂肪D．糖类

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