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酿酒一定要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是( )
A.酵母菌和霉菌 B.乳酸菌和酵母菌 C.乳酸菌和霉菌 D.醋酸菌和大肠杆菌
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A
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B.乳酸菌和酵母菌
C.乳酸菌和霉菌
D.醋酸菌和大肠杆菌
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