Question

日常生活中，从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜

1. A.
   铝锅
2. B.
   铁锅
3. C.
   陶瓷锅
4. D.
   不锈钢锅

Answer 1

B
因为铁锅炒菜，能使得菜中含有铁，而铁是构成血红蛋白的成分。