Question

1．利用放射线辐射农产品能起到抑制发芽、杀虫杀菌、防止霉变等作用．但是，农产品经辐射后，营养成分是否受到影响呢？小亮与同学们以柑橘为研究对象，以维生素C含量为指标，开展了探究．他们将实验所用的柑橘分为四组，辐射不同剂量的放射线后，将它们置于不同温度下贮藏10天，测量结果如表．

	第1组	第2组	第3组	第4组
	0剂量	低剂量	中剂量	高剂量
低温 常温 高温	32.0 27.7 19.2	31.0 27.2 12.6	26.5 25.4 3.22	25.8 24.8 2.28

请问：（1）在辐射剂量不同的四组中，作为实验对照组的是第1组；
（2）综合考虑上述信息，你认为如何处理柑橘，既能防止霉变，又能较好地保持营养成分？低温、辐射低剂量的放射线．

Answer 1

分析 对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组

解答 解：（1）对照组是变量没有改变即辐射剂量是0剂量的第1组，因此“在辐射剂量不同的四组中”，作为实验对照组的是第1组．
（2）从表格中看出，温度越低维生素C的含量越高，辐射剂量越低维生素C含量越高．因此“综合考虑上述信息”，认为低温、辐射低剂量的放射线处理柑橘，“既能防止霉变，又能较好地保持营养成分”．
故答案为：（1）1
（2）低温、辐射低剂量的放射线

点评 解答此类题目的关键是理解掌握对照试验中变量的惟一性．在设计探究实验时，要设置对照组，对照组时必须遵照惟一的变量这一原则来进行设计．否则实验设计就会不科学合理．