题目内容
14.(1)人体的消化系统是由消化道和消化腺两部分构成的.
(2)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需要经消化才能被吸收.其中蛋白质在⑥胃中开始被初步消化,在⑧小肠中被最终消化成氨基酸;
(3)①肝脏分泌的胆汁中不含有消化酶,但能促进脂肪的消化.
(4)没有消化功能只有吸收功能的器官是[3]大肠.
(5)图中肝脏是人体最大的消化腺.
分析 食物中的淀粉、脂肪、蛋白质都是分子大,结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐渐分解成小分子的物质才能被人体吸收,这个过程叫做消化.消化主要是通过多种消化酶的作用进行的.①肝脏;②胆囊;③大肠;④阑尾;⑤食道;⑥胃;⑦胰腺;⑧小肠;
解答 解:(1)人体的消化系统是由消化道和消化腺两部分构成的.
(2)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需要经消化才能被吸收.其中蛋白质在⑥胃中开始被初步消化,在⑧小肠中被最终消化成氨基酸;
(3)①肝脏分泌的 胆汁中不含有消化酶,但能促进脂肪的消化.
(4)没有消化功能只有吸收功能的器官是大肠.
(5)人体中最大的消化腺是肝脏,分泌的消化液是胆汁.
故答案为:(1)消化道;消化腺;
(2)胃;小肠;氨基酸;
(3)肝脏;胆汁;脂肪;
(4)大肠;
(5)肝脏.
点评 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
练习册系列答案
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3.人体肺泡内的氧气进入血液,要通过几层细胞( )
| A. | 五层 | B. | 二层 | C. | 三层 | D. | 四层 |
2.
酸奶是一种健康的发酵食品,果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究:
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据.实验结果如柱形图所示:
请分析问题:
(1)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如表所示.根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的发酵时间以8小时为宜.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是灭菌.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤.
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是控制单一变量.
(5)根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的适宜温度是40℃.
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据.实验结果如柱形图所示:
| 发酵时间 | 牛奶状况 |
| 2小时 | 呈液态,无酸味 |
| 4小时 | 呈液态,略带酸味 |
| 6小时 | 呈蛋花状态,微酸 |
| 8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
(1)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如表所示.根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的发酵时间以8小时为宜.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是灭菌.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤.
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是控制单一变量.
(5)根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的适宜温度是40℃.
6.植物果实的各部分是由花的各部分发育而来的,其中发育为果实和种子的结构分别是( )
| A. | 珠被,子房 | B. | 受精卵,胚珠 | C. | 子房,胚珠 | D. | 雄蕊,花瓣 |
4.下例不属于人体进行物质交换的结构是( )
| A. | 口腔 | B. | 毛细血管 | C. | 小肠绒毛 | D. | 胎盘 |