假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好.她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分.
商品
成分碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠、有机酸
【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查,王霞发现了如下图所示的三种商品,其中,发酵粉与水混合后,产生大量气体,你认为该气体是______.王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种.
(1)【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分.
取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,实验结论是______;另取少量白色粉末于试管中,加入______,有无色气体产生,王霞认为白色粉末是纯碱.
(2)【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是纯碱,你若认为小明说法有道理,请用化学方程式解释不能得出结沦的原因______.为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,王霞继续查找资料,发现它们有下列的性质
性质碳酸钠碳酸氢钠
溶解性20℃时溶解度21.6g,溶解时放热20℃时溶解度9.8g,溶解时放热
加热不分解发生分解反应,分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水.
根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20'C时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,则为______,否则为______.
(3)在查找资料过程中,王霞同学还发现纯碱不是碱,是由于其水溶液显碱性而得名.现要验证纯碱溶液是否显碱性,请写出用pH试纸来测其pH值的操作过程______.
 0  90049  90057  90063  90067  90073  90075  90079  90085  90087  90093  90099  90103  90105  90109  90115  90117  90123  90127  90129  90133  90135  90139  90141  90143  90144  90145  90147  90148  90149  90151  90153  90157  90159  90163  90165  90169  90175  90177  90183  90187  90189  90193  90199  90205  90207  90213  90217  90219  90225  90229  90235  90243  211419 

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