（A组）探究中和反应：在烧杯中加入氢氧化钾溶液后，滴几滴酚酞溶液，然后逐滴加入稀盐酸，最后溶液为无色。小东同学按以下实验方案探究氢氧化钾与盐酸是否恰好反应：

（B组）探究两种显碱性的溶液是可以反应的：在烧杯中加入澄清石灰水，加入一定量的碳酸钠溶液后过滤。滤液中溶质是什么？小方认为溶质是NaOH；小欢认为溶质是NaOH、Ca（OH）2；小华认为还有一种可能是_____。用以下方案验证他们的猜想。

（C组）探究两种盐溶液可以反应：在烧杯中加入碳酸钠溶液，加入一定量的硝酸钡溶液后有白色沉淀生成，得出结论：两种盐溶液是可以反应的，反应的化学方程式是_____

（反思与总结）复分解反应的实质是两种离子接触后，生成了沉淀、气体或水

（1）洁厕灵（主要成分盐酸）滴到大理石台面上会有气泡产生，其化学方程式为_____

（2）盐酸可用于除铁绣，其化学反应方程式为_____

（3）用熟石灰粉与草木灰（主要成分是K2CO3）按一定比例混合可制得高效环保农药“黑白粉”。使用时，选择在有露水的早晨，把“黑白粉”撒在植物茎叶上，可消除忌碱虫体。此反应的化学方程式是_____。

（1）清晨，小明给自己做了一份营养早餐。包括全麦面包、鸡蛋、牛奶，其中富含蛋白质的食物是_____。从营养均衡的角度来看，你建议他应该再吃点_____。

（2）柚子皮可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称_____；

（3）某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生通过诊断需为他每天注射200g生理盐水，则该病人每天可补充食盐约_____g．

A.铜用于制作导线B.用汽油去除衣服上的油污

C.盐酸除铁锈D.浓硫酸用作干燥剂

（提出问题）金属与盐酸反应剧烈程度受哪些因素影响？

（做出猜想）Ⅰ．与盐酸的浓度有关　Ⅱ．与温度有关　Ⅲ．与金属的种类有关

（进行实验）

（解释与结论）

（1）铝与盐酸反应的方程式为__________。

（2）由实验①③可知，猜想1__________。（填“成立”或“不成立”）

（3）为了比较盐酸与金属反应的剧烈程度，除了用金属丝消失的时间作为观测指标外，还可以选择________。

（4）能表明金属与盐酸反应的剧烈程度与温度有关的实验编号为________。

（反思与评价）

（5）在实验②中，铝丝消失的时间（用t表示）的取值范围是_______。

（6）有同学认为通过实验④⑤并不能证明“猜想与假设Ⅲ”成立，理由是________。

（1）“暖宝宝”的主要成分包含：铁粉、水、活性炭、蛭石和食盐等。它的发热原理与铁生锈的原理相似，所以在保存时应注意的问题是：______。

（2）“自热米饭”的饭盒底部有用塑料膜密封的生石灰，使用时需将膜撕掉，并倒入水，这时会发生放热的反应，该反应的化学方程式为__________。

A.氧气用于焊接金属B.氮气填充在灯泡中作保护气

C.生石灰用作食品干燥剂D.干冰用作制冷剂

非油炸=更健康？“非油炸，更健康”已经成为消费者耳熟能详的广告语。油炸这种加工烹调方式确实不利于健康。油炸食品中油脂的含量都比较高，会带来过多的能量，从而导致肥胖。淀粉、蛋白质在油炸时，容易产生杂环胺和丙烯酰胺等致癌物。此外，油炸的温度往往较高，不利于食物中对热敏感的维生素的保存。那么非油炸食物就一定健康吗？就一定意味着低脂肪吗？

传闻1 非油炸食品不含油

中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量应小于25g。人体除了从每日食用油中摄入外，还会从一些零食中摄入，比如薯片等。随机选取了净含量都是104g的非油炸和油炸的薯片，其营养成分如下：

表1　油炸薯片营养成分表

表2　非油炸薯片营养成分表

从表中数据可以看出，非油炸食品中也含有一定量的油脂。油炸是用油热干燥处理，油炸食品油脂含量较高，水分含量较低。非油炸的原理与烘焙相似，主要指先用食用油喷淋，然后再用热风烘干。从营养角度来说，烘干过程由于温度较油炸低，损失的营养素要小一些，所含热量也相对低一些。

传闻2 非油炸食品不产生丙烯酰胺等致癌物

世界卫生组织要求的丙烯酰胺的标准为每千克食物中不超过1mg。丙烯酰胺这种物质会在含碳水化合物的食物油炸和烧烤时出现，无论是什么制作工艺的炸薯条、炸土豆片，油炸和非油炸方便面等，都含有致癌物丙烯酰胺，但是很多的检出量都远低于1mg/Kg。所以，油炸与否不是判断食物健康与否的唯一依据。要从多方面入手。首先，看食物的配料表，通过看配料表你会发现这个食物是由哪些原料加工而成。其次，要看食物标签上的营养成分表。这个表格更加直观的表明了食物中的热量以及各种主要营养素的含量。同样类型的食物，油脂含量越高，越不利于健康；热量越高，越不利于健康；食盐含量越高，越不利于健康。再次。要看食物的加工方法，我们要挑选那些加工温度低，加工过程简单的食品。这样的食品营养素的保存率最高，也最安全。此外，还应该多关注食品添加剂，如色素、香精、防腐剂等成分，尽量选择天然一些、构成简单一些的食物。

依据文章内容回答下列问题：

（1）油炸食品不利于健康的表现有______________。（写出一条即可）

（2）非油炸与油炸工艺的主要差别是____________。

（3）等质量的非油炸和油炸的薯片中，油脂含量高的是__________。若吃文中介绍的非油炸薯片，只需要吃_____袋（取整数），获得的油脂就超过中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量。

（4）我们选择加工食物的依据是___________。

A配料表 B添加剂的种类 C加工方法 D营养成分表

A在演示实验和分组实验中，要力求利用最少的实验药品，获得最佳的实验效果，最大限度地减少废弃物

B在做'粗盐提纯"实验时，为了得到氯化钠固体，要将蒸发皿中的溶液蒸干

C稀释浓硫酸时，应沿杯壁向浓硫酸中缓缓加水,并用玻璃棒不断搅拌

D浓碱溶液沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液

E实验室制取气体时，首先要检查装置的气密性

F实验室闻气体气味时，应用手在瓶口轻轻扇动，让少量气体飘到鼻孔来闻气味

A.水加热煮沸后，液态水转化为水蒸气，水分子的体积增大

B.黄河水经过沉淀、过滤、吸附、杀菌消毒等净化操作后，可供人类生活用水

C.用直流电电解水，发现负极与正极上得到的气体体积比约为2 ：1

D.通过应用新技术减少水污染物的产生，对产生的生活污水、工业废水净化后再排放，可减 少水体污染