17.当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等,但其外观、手感都没有明显差异.那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢?就此问题,实验小组同学展开探究.
【查找资料】
①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成,含有一定量的氨基酸、碳酸钙等.
②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成,贝壳加工过程中会用到氢氧化钠,贝壳的主要成分是碳酸钙.
③珍珠粉中除碳酸钙外,其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳.
④氨基酸大部分能溶解于水,遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色.
⑤碳酸钙与浓硝酸能发生反应,生成二氧化碳.
⑥氯化钙溶液呈中性.
【提出猜想】
优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于:
①廉价珍珠粉含有氢氧化钠;
②廉价珍珠粉不含氨基酸;
③碳酸钙含量不同.
【实验探究】
实验内容现象结论
(1)分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中,加少量水,静置一段时间后,滴加酚酞溶液.廉价珍珠粉的上层清液变红,优质珍珠粉的溶液没有变色.
猜想①成立
(2)分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中,加少量水,向滤液中加入浓硝酸,加热.优质珍珠粉的溶液有黄色出现,局部变黑,廉价珍珠粉的溶液没有明显现象.
猜想②成立
(3)分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯a和烧杯b中,再逐滴加入等质量、等溶质质量分数的 稀盐酸,充分搅拌.烧杯a的质量小于烧杯b的质量.
猜想③成立
 0  168075  168083  168089  168093  168099  168101  168105  168111  168113  168119  168125  168129  168131  168135  168141  168143  168149  168153  168155  168159  168161  168165  168167  168169  168170  168171  168173  168174  168175  168177  168179  168183  168185  168189  168191  168195  168201  168203  168209  168213  168215  168219  168225  168231  168233  168239  168243  168245  168251  168255  168261  168269  211419 

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