9.某校综合实践活动小组为完成制取红糖的相关的研究课题,来到了制糖基地进行了实地调查.
(1)他们先来到榨糖间,发现有榨糖师傅正把糖梗放入榨糖机内,机器的另一侧不断流出汁液.这些汁液来自糖梗细胞结构中的液泡.
(2接着来到制糖间,只见屋内“白气”弥漫.在满屋的“白气”中可以看到9口大铁锅从大到小依次排开,铁锅里面翻滚着的浓稠液体颜色逐个加深.请你用学过的科学知识解释“白气”产生的原因:水蒸气遇冷液化形成.
(3)在制糖的过程中,制糖师傅们在锅里加入一种白色粉末后,液面上立即泛起白沫,此时制糖师傅便会用筛状勺子从上层液体中捞出许多杂质,同学们都很好奇.老师对此作了如下解释:这种白色粉末叫小苏打,它的主要成分是NaHCO3,它受热分解的化学方程式是:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑,CO2能附着在杂质的表面,使原来下沉的杂质漂浮在水面上.请你作进一步的解释,CO2使杂质漂浮的原因CO2能附着在杂质的表面,使杂质收到的浮力增大
(4)小苏打在日常生活中还有很多用途,如可用在泡沫灭火器里,酸碱式泡沫灭火器的主要原料是NaHCO3和稀盐酸,写出反应方程式NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑,二氧化碳能灭火的原因是二氧化碳不燃烧不支持燃烧,密度比空气大.
3.化学学习小组的同学们在探究氢氧化钠的性质时,将二氧化碳通入盛有氢氧化钠溶液的大试管中,如图所示,结果同学们没有观察到明显现象,于是他们展开了如下探究:
探究一:二氧化碳是否与氢氧化钠发生了化学反应?
同学们取少量大试管中的液体于另一支试管中,滴加足量的稀盐酸,
观察到有气泡冒出证明二氧化碳与氢氧化钠发生了反应.
探究二:反应后大试管中的溶液所含溶质的成分是什么?
【提出猜想】佳佳认为溶质是Na2CO3
贝贝认为溶质是Na2CO3和NaOH.
【查阅资料】CaCl2溶液呈中性;
【实验验证】贝贝为了验证自己的猜想,进行了如下实验,请你补充完整.
实验操作实验现象实验结论
①取一定量大试管中的溶液于试管中,加入足量CaCl2溶液,过滤;
②向滤液滴加适量
酚酞;

溶液变成红色
贝贝的猜想成立
①取一定量大试管中的溶液于试管中,加入足量CaCl2溶液,过滤;
②向滤液滴加适量酚酞;溶液变成红色贝贝的猜想成立
【实验反思】同学们联想到了氢氧化钠与稀硫酸发生中和反应也观察不到明显现象,为了确定其反应是否发生,有同学设计了如下的实验方案:先用pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH,然后向其中滴加稀硫酸,边滴边测定混合溶液的pH,请你分析上述方案中,为什么要“当测定pH小于或等于7”,才可证明发生反应了,其原因是:排除因硫酸的加入,稀释氢氧化钠溶液而引起pH减小因素的干扰.
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