1.在上化学课时,小明同学听化学老师讲,做蛋糕时常用到一种白色粉末状物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起发泡作用,这种白色粉末状物质是碳酸氢钠(NaHCO3).他对此颇感兴趣,决定对其进行探究.于是他与化学兴趣小组的同学们一起进行如下探究:
实验1:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性,取少量新配制的碳酸氢钠溶液于洁净的试管中,用pH试纸测得溶液的pH为10,由此可知碳酸氢钠溶液呈碱性.
实验2:小明认为蛋糕膨胀,是由于制作过程中
猜想①:二氧化碳可能是由碳酸氢钠与面团中的酸性物质反应产生的;
猜想②:二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的.
产生了大量的二氧化碳气体所致,他对二氧化碳的来源进行了两种猜想:
【小结】碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式是NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑.
【应用】在炸油条时,通常在发酵后的面团中加入小苏打(NaHCO3)的目的是将面团发酵产生的酸除掉.
实验1:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性,取少量新配制的碳酸氢钠溶液于洁净的试管中,用pH试纸测得溶液的pH为10,由此可知碳酸氢钠溶液呈碱性.
实验2:小明认为蛋糕膨胀,是由于制作过程中
猜想①:二氧化碳可能是由碳酸氢钠与面团中的酸性物质反应产生的;
猜想②:二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的.
产生了大量的二氧化碳气体所致,他对二氧化碳的来源进行了两种猜想:
| 实验步骤 | 实验现象 | 结论 | |
| 实 验 一 | 猜想①正确 | ||
| 实 验 二 | 取少量该白色粉末于试管中加热,并把生成的气体通入澄清石灰水中 | 猜想②正确 |
【应用】在炸油条时,通常在发酵后的面团中加入小苏打(NaHCO3)的目的是将面团发酵产生的酸除掉.
18.水是生命之源.
(1)活性炭常用于净水,其作用是吸附、过滤水中的杂质.
(2)生活中常用肥皂水来区分硬水和软水.
(3)氯化钠溶于水,溶液导电能力显著增强,是因为其溶液中含有自由移动的钠离子和氯离子.
(1)活性炭常用于净水,其作用是吸附、过滤水中的杂质.
(2)生活中常用肥皂水来区分硬水和软水.
(3)氯化钠溶于水,溶液导电能力显著增强,是因为其溶液中含有自由移动的钠离子和氯离子.
17.元素周期表是学习和研究化学的重要工具.请根据下表(元素周期表的部分内容)回答有关问题:
(1)第13号元素与第17号元素组成的化合物是AlCl3,构成该物质的微粒是离子(选填“分子”、“原子”或“离子”).
(2)在元素周期表中,同一族(纵行)的元素具有相似的化学性质.则下列各组元素具有相似化学性质的是bd(填标号).
a.C和Ne b.Be和Mg c.Al和Si d.F和Cl
(3)第9号氟元素和氢元素形成的化合物的水溶液氢氟酸(HF),可用于玻璃雕刻,其主要原理是氢氟酸与玻璃的主要成分二氧化硅(SiO2)发生反应,生成四氟化硅气体(SiF4)和水,该反应的化学方程式为4HF+SiO2=SiF4↑+2H2O.
| I A | II A | IIIA | IVA | VA | VIA | VIIA | 0 | |
| 2 | 3 Li 锂 6.941 | 4 Be 铍 9.012 | 5 B 硼 10.81 | 6 C 碳 12.01 | 7 N 氮 14.01 | 8 O 氧 16.00 | 9 F 氟 19.00 | 10 Ne 氖 20.18 |
| 3 | 11 Na 钠 22.99 | 12 Mg 镁 24.31 | 13 Al 铝 26.98 | 14 Si 硅 28.09 | 15 P 磷 30.97 | 16 S 硫 32.06 | 17 Cl 氯 35.45 | 18 Ar 氩 39.95 |
(2)在元素周期表中,同一族(纵行)的元素具有相似的化学性质.则下列各组元素具有相似化学性质的是bd(填标号).
a.C和Ne b.Be和Mg c.Al和Si d.F和Cl
(3)第9号氟元素和氢元素形成的化合物的水溶液氢氟酸(HF),可用于玻璃雕刻,其主要原理是氢氟酸与玻璃的主要成分二氧化硅(SiO2)发生反应,生成四氟化硅气体(SiF4)和水,该反应的化学方程式为4HF+SiO2=SiF4↑+2H2O.
16.
某小组同学对木炭还原氧化铜实验进行如下探究活动.
【实验探究】该实验成功与否的关键之一是木炭与氧化铜的质量比.
(1)实验前要先打开T,通往一会儿干燥的N2后,关闭T,再加热.目的是排出装置内的空气.
(2)炭与氧化铜的质量比不同,产生的实验现象也不同.下面是炭与氧化铜不同质量比的实验记录:
分析上述实验结果,可知该反应混合物的最佳质量比为1:11.
【实验探究】该实验成功与否的关键之一是木炭与氧化铜的质量比.
(1)实验前要先打开T,通往一会儿干燥的N2后,关闭T,再加热.目的是排出装置内的空气.
(2)炭与氧化铜的质量比不同,产生的实验现象也不同.下面是炭与氧化铜不同质量比的实验记录:
| 木炭与氧化铜的质量比 | 1:7 | 1:11 | 1:13 |
| 实验现象 | 红热,产生大量气泡,石灰水变浑浊 | 红热,产生大量气泡,石灰水变浑浊 | 偶尔红热,有气泡,石灰水变浑浊 |
| 实验结果 | 表层铜珠较大,有较多黑色粉末 | 亮红色金属光泽,网状铜块 | 暗红色层状粉末里含微细铜粒 |
15.
为了探究金属与酸反应的速率与哪些因素有关,小谷进行了以下实验探究:
【实验方案】
【发现问题】在同一反应中其速率也不一样.
【继续探究】
小谷对锌粉与稀硫酸反应过程中速率的变化情况进行探究.
在100mL稀硫酸中加入足量的锌粉,用下图装置收集并测量氢气体积,记录的实验数据如下表:
【讨论】
(1)实验中测定反应产生氢气体积的实验装置如图,其中量筒的作用是根据进入量筒中水的体积,判断生成氢气的体积.
(2)实验数据反映,锌与稀硫酸反应的速率是先逐渐加快,一定时间后反应速率逐渐减慢,其原因是随着反应的进行,硫酸的浓度变小,反应速率变慢.
(3)若反应太剧烈了,操作难以控制,为了减缓反应速率但又不减少产生氢气的质量,可在硫酸溶液中加入适量的AB(多选)
A.蒸馏水 B.Na2SO4溶液 C.Na2CO3溶液 D.CuO.
0 164070 164078 164084 164088 164094 164096 164100 164106 164108 164114 164120 164124 164126 164130 164136 164138 164144 164148 164150 164154 164156 164160 164162 164164 164165 164166 164168 164169 164170 164172 164174 164178 164180 164184 164186 164190 164196 164198 164204 164208 164210 164214 164220 164226 164228 164234 164238 164240 164246 164250 164256 164264 211419
【实验方案】
| 实验步骤 | 现象 | 结论 |
| ①将足量铁粉与锌粉分别放入10%100mL稀硫酸中,观察现象 | 产生气泡速率: Fe>Zn | 反应速率与反应物的金属的活动性强弱有关 |
| ②将等质量锌粉与锌片分别放入10%100mL稀硫酸中,观察现象 | 产生气泡速率: 锌粉>锌片 | 反应速率与反应物的接触面积大小有关 |
【继续探究】
小谷对锌粉与稀硫酸反应过程中速率的变化情况进行探究.
在100mL稀硫酸中加入足量的锌粉,用下图装置收集并测量氢气体积,记录的实验数据如下表:
| 时间(min) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 氢气体积 | 50 | 120 | 232 | 290 | 310 |
(1)实验中测定反应产生氢气体积的实验装置如图,其中量筒的作用是根据进入量筒中水的体积,判断生成氢气的体积.
(2)实验数据反映,锌与稀硫酸反应的速率是先逐渐加快,一定时间后反应速率逐渐减慢,其原因是随着反应的进行,硫酸的浓度变小,反应速率变慢.
(3)若反应太剧烈了,操作难以控制,为了减缓反应速率但又不减少产生氢气的质量,可在硫酸溶液中加入适量的AB(多选)
A.蒸馏水 B.Na2SO4溶液 C.Na2CO3溶液 D.CuO.