20.某食品包装袋上的说明如下:
(1)在这种饼干的配料中,富含蛋白质的是鲜鸡蛋,富含油脂的是精炼植物油、奶油.葡萄糖 (C6H12O6) 在人体组织里在酶的催化作用下发生反应的化学方程式为C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$6CO2+6H2O.
(2)已知蛋白质中含N的质量分数约为15%.假设一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后,完全转化为尿素CO(NH2)2排出体外,每天排出尿素25g.计算成年人每天从食物中摄取的蛋白质的质量不少于77.8g.
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| 商品名称 | XX饼干 |
| 配料 | 小麦、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
| 规格 | 400g |
| 储藏方法 | 存放于阴凉干爽处,避免阳光直射 |
| 保质期 | 270天 |
| 生产日期 | xx年xx月xx日 |
(2)已知蛋白质中含N的质量分数约为15%.假设一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后,完全转化为尿素CO(NH2)2排出体外,每天排出尿素25g.计算成年人每天从食物中摄取的蛋白质的质量不少于77.8g.