维生素
C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:(1)
猜想:维生素C可能具有酸性?(2)
实验方案:维生素
C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH试纸.(实验仪器自选)根据以上试剂,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象
(填入表中):![]()
(3)
结论:维生素C具有酸性.根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是[
]|
A .金属镁 |
B .氯化钾 |
C .氢氧化钠 |
D .硫酸铜 |
(4)
某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响.他设计了如下实验方案:Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;Ⅱ取两支盛有
2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加——上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如表中:![]()
请回答下列问题:
①你认为西红柿中维生素
C含量高的是________.②你从中得到的启示是
________.