健康的鸡所产的蛋有害细菌很少，一般是在贮藏、加工中受到污染，微生物通过气孔或孔隙进入蛋内，而导致鸡蛋腐败变质．鸡蛋的贮存方法有多种，其中一种就是石灰水浸泡法．请你说明原理，并写出有关反应的化学方程式．
社会实践
随着生活水平的日益提高，在我国青少年中肥胖人数不断增加．引起肥胖的原因很多，其中之一是不少青少年有挑食、偏食的习惯，他们中的很多人少吃蔬菜，多吃肉食．请你调查身边的肥胖青少年的饮食习惯，分析他们的饮食习惯存在的误区，以帮助他们走向健康之路．
过氧化氢(俗称双氧水，化学式为H2O2)可自行分解成水和氧气，但速率很小．如果在捣碎的生的马铃薯中加入3％的H2O2溶液，则发现立即有大量的气泡产生．如果将3％的H2O2溶液加入到煮熟的马铃薯块中，则看不到有气泡产生．请据此回答下列问题：(1)写出将3％的H2O2溶液加入到捣碎的生的马铃薯中产生气体的有关反应的化学方程式．(2)试分析H2O2在生马铃薯和熟马铃薯中为什么会出现不同的现象．
黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍．已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定．根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？
近年来，在某些药物牙膏中掺有少量甲醛以保护牙周，从而消除牙受热、冷、酸过敏而引起的疼痛，请你说出原因．
某学生在家中建立了一个小小实验室．他收集到的物质有：厨房中的醋精、纯碱、高锰酸钾、味精、食盐，装修剩下的大理石碎片、生石灰以及铜丝、铁丝、废干电池等．利用以上物质，你认为他能制出哪些新物质？请写出这些物质的名称(至少四种)．
高级汽车中常配置有一种汽车安全气袋，内部贮存有硝酸铵．当汽车高速行驶中受到猛烈撞击时，硝酸铵迅速分解产生的大量一氧化二氮气体和另一种氧化物充满气袋，隔在乘员与挡风玻璃、方向盘之间，防止乘员受伤．
(1)
硝酸铵受撞击后发生分解反应的化学方程式是________；
(2)
从安全角度考虑，在存放和使用化肥硝酸铵时要注意哪些问题？________．
冬季在塑料大棚中种植蔬菜，除保证适当的水、肥和控制适宜的温度外，还必须保证充足的光照并适当补充气肥(CO2)，以满足蔬菜光合作用的需要．某同学设计了在自家大棚中释放气肥的办法：用塑料桶盛放稀释过的工业废酸并悬挂在高处．需要时在桶中加入一些固体物质，如块状石灰石、纯碱、小苏打、碳酸氢铵等，即可有气肥放出．试回答：
若废酸中主要含有硫酸，则固体物质不能选用上述物质中的________，因为________；
若废酸是盐酸、硫酸、硝酸的混合酸，则从反应产物在农业生产中的再利用考虑，固体物质最好选用上述物质中的________，写出所选固体物质与硫酸反应的化学方程式________；
(3)
塑料桶挂在高处的原因是________．
酸、碱、盐间发生复分解反应的条件是________．
针对农业的高投入(主要指化肥生产)、高产出和破坏地力、影响环境现象的出现，国际上掀起了以施用化肥、农药保持低水平，保障食品安全为中心的持续农业运动．请你结合我国的实际情况，对我国持续农业运动提出自己的建议．